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排序

余京娥的川味麻辣西兰花炒

一道健康的中式菜肴,将鲜脆的西兰花快速炒制于辣味豆瓣酱与麻味花椒油酱汁中,先经过短暂焯水处理。

10分钟简单配菜
西兰花大蒜辣椒油豆瓣酱蚝油
中式麻辣菜减脂餐

郑浩永的番茄牛腩炖

这道独特的洛杉矶牛腩炖菜以番茄汁和桑葚酒为基底,呈现出微妙的甜味与浓郁的鲜味。

1小时普通肉类与主菜
洛杉矶牛腩洋葱胡萝卜青葱番茄
独特食谱宴客佳肴肉类料理

Striker Chef 的牛里脊炒面

融合风味的炒面,搭配煎至金黄的牛里脊、脆嫩蔬菜和特制中式酱料

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊葡萄籽油黑胡椒意大利宽面
特色菜中式风味辣味

Yeo Kyung-rae 的中式烤肉

这是一款简单美味的蒙古风味烤肉,通过秘制手法为瘦猪里脊肉注入水分,使其口感鲜嫩酥脆。每一口都能享受到多汁与爽脆的双重口感。

15分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉大葱大蒜生菜酱油
蒙古牛肉简单中式

Yeo Kyung-rae 北京风味炒超面

这道地道的北京风味炒超面口感丰富且酥脆,将面条煎至金黄酥脆,再搭配调味后的肉类和蔬菜。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条猪肉鸡肉洋葱生菜
特色菜肴中式料理炒面

余京乐的麻辣豆角炒肉

一道川味小菜,制作迅速,以脆嫩豆角搭配猪肉、辣味麻酱和芳香花椒油翻炒而成——是绝佳的米饭伴侣或下酒小食。

15分钟简单配菜
豆角猪肉大蒜
麻辣风味米饭杀手超级简单的配菜

Hong Shin-ae 的麻辣辣炒年糕

一道专为韩国味蕾量身定制的香辣鲜美麻辣辣炒年糕,加入五花肉、韩式辣椒酱和蚝油,风味浓郁。

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕五花肉卷心菜青葱大蒜
独特街头小吃麻辣料理米酒搭配

郑智善的菠菜蒸饺

上海风味饺子,内馅为多汁猪肉和鹌鹑蛋,采用软糯发酵面团,用菠菜汁染成绿色。

1小时较难面食与韩式小吃
面粉酵母菠菜五花肉猪油
家常美味外酥里嫩独特风味

朴恩英的鸡蛋面回锅肉炒面

一道融合港式鸡蛋面与川味回锅肉(回锅肉)的炒面,带来令人上瘾的香辣甜味。

20分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋面五花肉蒜苔洋葱小葱
港式料理面食特色菜

Oh Se-deuk 的宫保鱼饼炒菜

一道川味宫保风味的配菜,以厚实的鱼饼和蘑菇用辣味花椒油快炒,并裹上浓郁鲜香的蚝油酱汁。

15分钟简单配菜
鱼饼香菇大葱青辣椒红辣椒
配菜中式风味独特菜肴

黄真善的金纱鱿鱼

一道高端中式菜肴,海参填入猪肉末和带壳虾碎,油炸后搭配细如发丝的蔬菜丝酱汁上桌。

1小时较难肉类与主菜
海参猪肉末香菇竹笋
高级菜品待客佳选中式风味

黄真善的炒猪皮

一道正宗中式风味的夜宵小食,通过将风干猪皮高温油炸起泡,再用高汤蒸软,最后与蔬菜一同以辣味辣椒油酱汁快炒而成。

2小时30分钟较难下酒菜
猪皮大蒜大白菜红甜椒
夜宵小吃独特菜品高级料理