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一道浓郁鲜香、滋味醇厚的广式虾仁粥,不使用任何调味料,仅通过煸炒虾头和炸过的浸泡米(嫩肉汁)在猪油中熬制而成。

用空气炸锅烘烤小番茄去除水分,再加入橄榄油和罗勒酱提升风味,制成浓郁的烘干番茄。

将薄切番茄风干后,与橄榄油、杏仁、大蒜等混合搅拌而成的风味浓郁的日晒番茄酱

一款减肥虾肉牛肉汉堡,将虾肉和牛肉饼放在全麦玉米饼上煎烤,搭配柠檬汁和低糖酱汁,增添风味。

通过在橄榄油中轻煎大蒜来提升风味,制作出的瓜蒜橄榄油酱

通过慢炖猪头肉和本地血肠于浓郁的猪骨高汤中,制作出滋味丰富、咸鲜可口的血肠汤。

用新鲜大虾与葱段交叉穿插,整齐煎制而成的香脆可口、富有弹性的虾串煎

用青柠、辣椒和生姜打成的酸辣爽口芒果冰沙酱,搭配弹嫩的龙虾,这是一道充满异国风情的高级精致料理

一道辛辣、咸香的蒜香奶油酱汁菜肴,帕玛森芝士带来浓郁鲜味,搭配煎至金黄的虾和扇贝。

使用家中易得的食材自制虾酱,完整还原东南亚地道风味的正宗虾仁炒饭

将虾头的浓郁内脏风味融入油中,成就层次分明、滋味深邃的高级感风味

一道滋补的面条料理,富含丰富的肉类、新鲜海鲜和蔬菜,突出浓郁的鲜味以及中式料理特有的醇厚口感。