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一种清爽的水泡菜,用盐水虾和水果调味的咸汤腌渍卷心菜和黄瓜制成。

将南瓜用虾酱预先腌制,防止炖煮时散开,然后与鳀鱼昆布高汤和紫苏籽粉一起慢炖,呈现出浓郁鲜香的深度风味。

用生黄豆粉调制的自制面团,以浓郁的鳀鱼汤慢煮,重现乡村市集刀削面的正宗风味。

一道充满活力的火龙虾牛油果汉堡,内含嫩滑的虾肉与绵密的牛油果饼,搭配新鲜蔬菜,带来满足口感。

一道现代版豆瓣汤,加入微波炉加热后酥脆的干虾粉,带来浓郁的鲜味与清爽口感。

将卷心菜焯水后,用豆瓣酱和酱油腌制,充分入味,再与土豆一同慢炖,制成浓郁鲜美的汤底。

一款清爽可口的水泡菜,口感清脆,通过将卷心菜用冷却米饭和苹果调制的酱料腌制而成,并加入新糖增添脆感。发酵时间越长,风味越浓郁。

一道清爽鲜美的纳巴克咔咔肚,通过用盐和努苏加腌渍脆萝卜,再与冷米饭调制的调味酱混合,带来清凉且浓郁的鲜味。

这道配菜先将干虾无油煸炒,再用烧酒去除蒜苔的辛辣味,成品色泽光亮、味道鲜美。

这是一款秋季特色泡菜,仅需10分钟即可完成,将清脆香甜的柿子与清爽的虾酱调料完美融合。

一种全罗道风味的芥菜泡菜,口感辛辣浓郁,选用新鲜突山芥菜、泡发的鹿角菜、现煮鳀鱼鱼露以及干辣椒粉,带来深层的鲜美滋味。

一道用脆嫩红薯叶制成的夏季泡菜,调味酱采用冷米饭混合而成,无需使用面粉糊,制作更便捷。