全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 1,148 个食谱。
排序
金大锡的宝洞豆瓣汤
一道以米水为基底，搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品，带来清爽的收尾风味。
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪
金大锡的紫苏籽拌白菜
一道春季即食拌菜，通过将紫苏籽用溶解了新糖和日晒盐的水快速腌制，再与特制鱼露酱料和葱段轻拌而成。
紫苏籽葱辣椒粉蒜末姜末
米饭杀手配菜辣味
金大锡的牡蛎汤
冬季萝卜用酱油汤腌制以保持最大鲜度，再加入水芹提味，成就一碗清澈爽口的牡蛎汤
牡蛎萝卜水芹干鳀鱼青辣椒
汤品时令菜解酒佳品
金大锡的黄花鱼粥
一道解酒汤品，通过在不加油煎炸的情况下腌制黄花鱼，使汤底清澈、浓郁且顺滑，避免油腻与厚重感。
黄花鱼芝麻油味醂蒜末萝卜
汤品解酒料理家常菜
Kim Dae-seok 韩式冬葵大酱汤
用粗盐用力揉搓冬葵去除其生味，用浓郁大酱腌制后慢火炖煮，制成一碗浓郁鲜香的暖心汤。
冬葵大酱蒜末韩式汤酱油葱
汤家常菜传统美食
金大锡的豆芽炒蛋
一道简单快捷的主菜，用高温快速翻炒脆嫩的豆芽、鲜嫩的虾仁和顺滑的炒蛋，几分钟内即可呈现浓郁的烟熏风味。
豆芽鸡蛋洋葱青葱青辣椒
简单夜宵配菜
金大锡的虾串炸丸
一道节日经典串炸，选用嫩滑虾仁与香甜微辣的葱白，以咖喱粉和味醂腌制，有效去除腥味。
虾葱白味醂咖喱粉面包糠
节日食品待客佳肴独特菜品
Kim Dae-seok的虾仁西葫芦小菜
用虾酱和酱油腌制西葫芦防止碎裂，再加入嫩滑的虾仁和温和的洋葱，鲜味爆发的一道小菜。
西葫芦洋葱虾酱虾
小菜鲜味浓郁优雅餐桌
Kim Dae-seok 老南瓜螃蟹汤
这道杰作炖菜融合了老南瓜的甜美浓郁，并以鳀鱼露和虾酱腌制，搭配当季螃蟹的鲜美海味。
老南瓜鳀鱼露虾酱螃蟹洋葱
汤类时令菜肴宴客菜
Kim Dae-seok 的白菜炒虾仁
将白菜快速焯水以保持爽脆口感，再与鲜嫩虾仁及蚝油大火快炒，制作出一道鲜美多汁的中式佳肴。
白菜虾仁彩椒青辣椒大蒜
咸甜平衡中式料理宴客菜
Kim Dae-seok 大葱紫苏酱饼
这是一款口感酥脆的煎饼，以韩式辣椒酱和大酱调配出黄金比例的底味，并融合了清香的大葱、紫苏叶以及鲜嫩的冷冻虾仁。
大葱紫苏叶韩式辣椒酱大酱蒜末
超简单雨天宵夜
Kim Si-hyun 的荸荠虾仁饺子
营养丰富的自制饺子，将春季荸荠的清香甘甜与芦笋及鲜甜Q弹的虾仁完美包裹。
荸荠芦笋虾仁豆腐鸡蛋
荸荠饺子时令料理自制饺子