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找到 998 个食谱。

排序

金大锡的阿尔塔里泡菜

一道精心制作的阿尔塔里泡菜,使用牛骨汤和冷米饭调制的独特酱料,经过长时间发酵后呈现出爽脆的口感和浓郁的鲜味。

2小时30分钟普通配菜
葱根萝卜青葱干辣椒牛骨汤虾酱
爽脆可口节日食品大批量制作

金大锡的菠菜豆瓣酱汤

一道清澈清爽的豆瓣酱汤,以浓郁鲜美的高汤为基础,加入干虾和有嚼劲的蛤蜊,快速炖煮以保留菠菜的鲜亮色泽与脆嫩口感。

20分钟简单汤与炖菜
菠菜干虾豆瓣酱小葱青辣椒
汤品宿醉解救时令菜肴

Kim Dae-seok 凉拌大白菜

一道清脆爽口的凉拌菜,选用新鲜大白菜无需腌制,加入秘制酸奶,风味鲜美独特。

10分钟非常简单配菜
大白菜酸奶虾酱辣椒粉蒜末
超简单下饭菜万能酱汁

Kim Dae-seok 牡蛎汤饭

这是一款清爽的牡蛎汤饭,以萝卜丝、干鳀鱼和干虾熬制的清汤为底,加入新鲜牡蛎、黄豆芽和葱段烹制而成。

25分钟普通米饭与盖饭
牡蛎萝卜黄豆芽韭菜海带
暖心料理汤类料理冬季特色

金大锡的春季小萝卜泡菜

一种清脆爽口的春季小萝卜泡菜,无需预先盐渍小萝卜,通过将干辣椒研磨成粗颗粒状的特制酱料,有效去除生味,带来清爽洁净的汤汁风味。

40分钟普通配菜
小萝卜干辣椒苹果洋葱葱
时令菜肴米饭伴侣夏季食品

金大锡的黄豆饼炖汤

一道用新鲜研磨的黄豆、五花肉和发酵泡菜制成的浓郁黄豆饼炖汤。

40分钟普通汤与炖菜
黄豆五花肉泡菜青葱洋葱
传统食物丰盛主餐汤品

金大锡的拌冷面

一道复刻餐厅风味的拌冷面,使用大麦虾慢煮制成特制高汤,并融合新鲜研磨的水果调制出浓郁鲜香、层次丰富的酱汁。

40分钟普通面食与韩式小吃
冷面淡色酱油姜大麦虾洋葱
夏日美味酸甜开胃一餐搞定

金大锡的蒸蛋

一道松软蓬松、碗状的蒸蛋,加入牛奶和腌虾水增添浓郁风味,最后淋上一层芝麻油提香。

10分钟简单配菜
鸡蛋青辣椒胡萝卜葱腌虾水
陶锅蒸蛋蛋类料理非常简单

成始璄的夏威夷黄油蒜虾盖饭

一道夏威夷风味的虾仁盖饭,富含黄油和蒜香,加入发酵鳀鱼酱提鲜,红椒粉增色。

15分钟简单米饭与盖饭
虾大蒜大葱黄油橄榄油
特色菜家庭聚会超级简单

Aha Bujang的空气炸锅鸡肉

用食用小苏打水嫩化鸡胸肉,使其保持湿润,再裹上香料、淀粉和油,在空气炸锅中炸出酥脆外皮。

1小时40分钟简单肉类与主菜
鸡肉虾仁小苏打蒜末姜黄粉
空气炸锅外酥里嫩下酒菜

Aha Bujang的越冬泡菜

一款超级简单的越冬泡菜,仅用发酵鳀鱼酱、淀粉糖浆和白萝卜,就能做出清爽深邃的风味,无需水果或复杂配料。

2小时普通配菜
大白菜白萝卜粗盐发酵鳀鱼酱韩式咸虾酱(saeujeot)
节日食品大批量制作下饭神器

崔江禄 蛋花 chili虾

不油炸虾,而是焯水使其口感弹牙,然后与柔滑的蛋液混合的日式风味 chili虾

20分钟普通肉类与主菜
虾大葱鸡蛋豆瓣酱番茄酱
下饭菜宵夜鲜美
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