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找到 277 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的万能辣椒油

辣中带坚果与蒜香风味,适合拌饭、炒面、方便面等各种料理的韩国万能辣椒油。

15分钟非常简单酱料与基础做法
葱花生大蒜生姜粗辣椒粉
万能调味料超简单独居料理

This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉

一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉,能有效增强鲜味层次,并化解油腻感,特别适合搭配浓郁菜肴。

2小时普通配菜
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱

This Man's Cook 麻辣清爽黄豆芽汤

一道具有浓郁辛辣风味与清爽口感的黄豆芽汤,通过使用整粒胡椒去除腥味,并以虾酱和红辣椒粉提升汤底层次感。

15分钟简单汤与炖菜
黄豆芽白萝卜小葱青辣椒干鳀鱼
清爽汤品解酒佳品暖心料理

This Man's Cook 阿拉贝楚炖菜

一道清淡健康的泡菜炖汤,通过蒸制大白菜和蘑菇,搭配发酵虾酱汤底制成

15分钟非常简单配菜
阿拉贝楚稻菇青葱酱油醋
轻食爽脆口感超简单

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜

使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。

2小时30分钟普通配菜
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量

This Man's Cook 的黄豆芽汤

将辣椒粉放入汤包中萃取,带来清爽无油腻的风味,并以虾酱提鲜,使这道汤比解酒良方更令人神清气爽

25分钟简单汤与炖菜
黄豆芽小葱红辣椒用于熬汤的干鳀鱼昆布
清爽汤底解酒佳品辛辣浓烈

This Man's Cook 佐美小菜猪肉泡菜锅

一道浓郁清爽的泡菜锅,通过将陈年泡菜与厚切五花肉炒香后,加入淘米水和虾酱慢炖,带来深邃鲜美的风味。

30分钟普通汤与炖菜
陈年泡菜五花肉蒜末辣椒粉梅子糖浆
汤类菜肴绝佳米饭伴侣晚餐

金大锡的猪肉豆腐汤

一道浓郁鲜美的豆腐汤,以煎碎猪肉的油脂制成香辣油,并用虾酱调味,带来清爽而深邃的风味。

20分钟简单汤与炖菜
豆腐碎猪肉青葱洋葱青辣椒
汤类料理配米饭佳品辛辣浓郁风味

金大锡的秋萝卜沙拉

一道清脆爽口的萝卜沙拉,通过快速拌合新鲜秋萝卜而不进行盐渍处理,保留了其清爽口感和微妙的天然甜味。

15分钟非常简单配菜
萝卜青葱红辣椒粉蒜末虾酱
快速简便配菜时令菜

金大锡的达郎姆泡菜

传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

1小时较难配菜
达郎姆青葱洋葱红辣椒干辣椒
传统食品米饭伴侣大批量制作

Kim Dae-seok 的黄瓜泡菜

顶级黄瓜泡菜,脆爽直到最后一口,利用焯胡萝卜的水保持脆度。

1小时普通配菜
黄瓜大葱胡萝卜洋葱干辣椒
夏季特色下饭伴侣小菜

金大锡的豆芽萝卜汤

一道清爽的豆芽萝卜汤,搭配薄切萝卜以缩短烹饪时间,并以鲜虾酱增添清甜浓郁的鲜味。

15分钟非常简单汤与炖菜
萝卜豆芽干昆布虾酱青葱
非常简单汤品宿醉调理
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