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排序

快手哥 辣椒糖醋肉

将冷冻糖醋肉炸至酥脆,拌入用韩式辣酱、是拉差酱和番茄酱以黄金比例调配的香辣甜特制酱汁,制成一道特色糖醋肉。

15分钟简单肉类与主菜
冷冻糖醋肉大葱洋葱红辣椒青阳辣椒
夜宵超简单清冰箱

Ttukdak Hyung 熔化芝士泡菜锅

一道充满怀旧情怀的泡菜锅,视觉效果出众,层层叠叠地铺满泡菜与五花肉,加入乌冬汤和大酱提味,熬出浓郁醇厚的汤底。

25分钟简单汤与炖菜
泡菜五花肉蘑菇小葱乌冬汤
汤类菜肴宴客佳品高级料理

快手哥五花肉串

将五花肉在磨碎苹果和大蒜制成的自制甜咸酱汁中腌制后,与灯笼椒和年糕一起串起来烤制的特色串烧料理。

50分钟普通下酒菜
五花肉苹果生抽红糖味醂
下酒菜露营料理甜咸风味

Ttukdak Hyung Dakcoba风味辣炒五花肉

在家利用绿茶包给五花肉增添烟熏风味,再拌入香辣甜美的Zicoba风格秘制酱料的料理。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉绿茶茶包辣炒年糕大蒜玉米糖浆
夜宵超级推荐下酒菜

Striker Chef 虾仁吐司配泰式奶油酱

将弹牙的虾肉填入大型孟波沙风格吐司,搭配清爽辛辣的泰式奶油酱,呈现一道高端精致料理。

25分钟普通点心与甜品
面包虾蛋清大蒜土豆淀粉
家庭派对孟波沙居家咖啡馆

Striker Chef 的龙虾番茄炖锅

使用带有香草香气的油,分两次低温烹煮番茄与龙虾,保留极致的湿润口感,呈现米其林星级水准的精致料理。

1小时20分钟较难肉类与主菜
龙虾樱桃番茄大蒜黑胡椒粒蟹汤
米其林式待客料理家常菜

攻击手厨师 番茄杂酱意面

油炸过的意大利面拥有独特的口感,搭配辛辣浓郁的番茄汤底,是一道绝佳的醒酒汤面。

30分钟普通面食与韩式小吃
意大利面大葱大蒜卷心菜洋葱
汤面特色料理面食

白种元 Galbitang

通过彻底去除血水,将牛排骨炖煮至软烂,加入白萝卜和海带的清爽,再搭配粉丝,完美还原专业餐厅风味的清爽Galbitang。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛排骨白萝卜大葱海带粉丝
家常饭汤类料理清爽口味

白种元 泰式炒河粉

使用家中常见的酱油、醋、鱼露和糖代替罗望子酱,重现正宗风味,超简单的泰式炒米粉。

20分钟简单肉类与主菜
米粉豆芽洋葱韭菜鸡尾虾
超简单特色料理家常菜

Striker Chef 的棉花糖肋排炖

美拉德反应锁住肉汁的牛肋排,搭配柔滑的洋葱泥,以及视觉与甜味担当的棉花糖,带来一场独特的味觉邂逅

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排葡萄籽油大蒜黑胡椒泡菜酱
特色料理家庭聚会待客料理

Sam kim 红蛤意面

新鲜红蛤熬出的清爽高汤,融合白葡萄酒的香气,呈现出浓郁而甘美的正宗意大利风味意面

20分钟简单面食与韩式小吃
红蛤细长意面大蒜辣椒碎欧芹
海鲜意面白葡萄酒欧芹香气

Baek Jong-won 的半菜半面冷面

由Baek Jong-won制作的清爽冷面,加入大量蔬菜,口感爽脆,蔬菜汤汁风味浓郁。

45分钟简单面食与韩式小吃
面条西葫芦胡萝卜豆芽洋葱
夏日佳品健康餐清新酸爽
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