全部食谱
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排序
金大锡的鸡蛋酱烧
用昆布和干鳀鱼汤底慢炖的鸡蛋酱烧，加入蒜末和志多椒，以黑糖赋予深邃色泽。
鸡蛋昆布用于汤底的干鳀鱼志多椒蒜
新手烹饪便当配菜基础配菜
金大锡的炖牛筋韩式烤牛肉
一道餐厅风味的炖牛筋韩式烤牛肉，选用嫩牛肉与玻璃面在浓郁香甜的苹果汁汤底中慢炖而成。
牛后腿肉玻璃面苹果汁韩国深色酱油蒜末
汤品一锅料理招待客人
Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒
用味醂和糖包裹，不水洗，微波加热后，得到始终柔软有嚼劲、完全不硬的干鱿鱼丝炒。
干鱿鱼丝味醂韩式老抽韩国辣椒粉韩式辣椒酱
非常简单小菜便当小菜
金大锡的青椒和鳀鱼炒菜
加入一大勺鳀鱼酱，提升菜肴的鲜味层次，做出一道美味且不油腻的简单配菜，只需一个锅即可完成。
青椒鳀鱼红辣椒蒜末酱油
配菜便当配菜鳀鱼炒菜
金大锡的五花肉苏郁
嫩滑的五花肉与葱段、洋葱、大蒜、烧酒、可乐、酱油和黑胡椒粒一同慢炖。
整块五花肉小葱洋葱整瓣大蒜烧酒
乔迁宴菜节日食品待客佳肴
金大锡的烤西葫芦和茄子拌菜
一道通过干烤西葫芦和茄子去除水分，再用咸鲜的酱油豆酱和芝麻油酱汁腌制而成的蔬菜小菜，风味浓郁、香醇且带有坚果香气。
西葫芦茄子青葱红椒辣椒
日常小菜餐食计划烤制泡菜类蔬菜
Yoon Yi-ryeon的泡菜
从腌制白菜到层层叠放石泡菜，一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜
Yoon Yi-ryeon的酱油炖土豆（Ganjang Gamja Jorim）
先用微波炉去除水分再炖，土豆完整不碎，口感筋道。
土豆大蒜食用油jin酱油韩式辣酱
超简单小菜家常菜
成始璄的纱丽牛骨汤意面
一款浓郁辛辣的twimba风格拉面意面，用牛奶、纱丽牛骨汤、切达奶酪和韩国辣椒烹制而成
纱丽牛骨汤拉面牛奶蒜末韩国辣椒切达奶酪
超简单宵夜家常菜
成始璄的卷心菜炖鸡
将鸡皮煎至酥脆逼出油脂，再与卷心菜的自然甜味一同炖煮至浓稠的炖鸡。
鸡块卷心菜土豆胡萝卜洋葱
米饭杀手汤菜丰盛的一锅菜
Yoon Yi-ryeon的辣牛肉汤
传统辣牛肉汤，先用压力锅炒牛腱至嫩，再加入大量韩国大葱和蔬菜慢炖，味道浓郁。
汤用牛肉绿豆芽煮熟的蕨菜煮熟的芋头茎大葱（韩国大葱）
大批量待客辣味
Yoon Yi-ryeon的鱿鱼炒（辣炒鱿鱼）
一道用最少蔬菜的辣炒鱿鱼，快速翻炒鱿鱼和辣椒，酱汁浓郁，带来咸鲜和辣味。
鱿鱼韩式小青椒红辣椒食用油Jin-ganjang（韩式万能酱油）
米饭杀手超级简单辣味