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一款自制手工西班牙风味香肠,通过多种香料和红葡萄酒,最大限度地释放异国风味。

这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角,通过低温慢煮锁住肉汁,再经火焰炙烤赋予烟熏风味,搭配香甜焦糖洋葱。

一道美味佳肴,选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩,再裹上辛辣调味料,油炸至外酥里嫩,口感极佳。

一道创新意面菜肴,用意面代替面包,搭配浓郁番茄酱、肉类和奶酪,重现汉堡的风味。

一道将鱿鱼用葡萄酒和蔬菜慢煮后,再以红椒粉煎至外脆内嫩的菜肴,搭配传统的西班牙罗梅斯科酱汁,风味浓郁。

一道创新意面,将烟熏三文鱼的独特风味与清新的柠檬奶油酱完美融合。

一道融合夏威夷风格与东方风味的猪肉料理,采用压力锅慢煮,口感柔嫩,酱汁浓郁。

一块去除了中心腱的厚切牛柳,搭配清爽而富有异域风情的菠萝青莎莎酱汁

通过整整一天的盐渍风干,将整块带皮五花肉烹制出类似零食般的酥脆外皮和多汁内里。

用大量芝麻油和芝麻粒均匀涂抹后快速煎制,搭配爽脆蔬菜与浓郁酱汁——优雅的日式小食风格料理

一道浓郁的海鲜炖汤,以轻度烟熏的牡蛎搭配芳香的迷迭香,有效去除腥味,再与新鲜蛤蜊和顺滑的奶油基底融合,带来深邃而满足的风味体验。

一道浓郁鲜香的番茄内脏意面,通过长时间慢炖内脏、牛筋和牛腩,萃取出深层风味,形成顺滑浓郁的口感。