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鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。

泰式打抛猪肉,用蒜苔和猪肉在辣椒蒜油中翻炒而成

用咖喱粉腌制鸡肉,裹上酥脆面糊后油炸,再拌入辣味韩式辣椒酱油。

一道清爽鲜美的鱼头汤,以干制大鱼头的浓郁鲜味为基础,加入白萝卜和水芹提味,口感清新而富有活力。

用剪刀将酸泡菜剪碎,放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮,再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片,制成一道辣味泡菜面片汤。

炒炖是将发酵充分的泡菜、咸鲜的传统大酱和烤肉风味的肉一起炖煮至汤汁收干,然后与米饭拌匀食用的一道菜。

用牛肉、黄豆芽和白菜心制作的浓郁牛肉解酒汤,最后加入辛辣调味酱。

用处理干净的鳕鱼、萝卜和水芹在贻贝汤底中炖煮而成的辣汤

整只焯水韩国小章鱼和火烤蔬菜,用辣椒粉和特制酱汁干炒,搭配素面食用

一款万能的韩式炒辣椒酱(Yakgochujang),通过将猪肉末与酱油和金枪鱼露一起翻炒,然后加入韩式辣椒酱、糖和水慢熬至色泽光亮且浓稠而成。

一款100%还原炸鸡专卖店浓郁甜辣风味的酱汁,使用草莓果酱和韩式辣酱

加入明太鱼干的高级豆芽拌菜,口感弹牙,风味香浓。