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排序

Ttukdak Hyung 的无骨猪排脊骨土豆汤

使用无骨猪排、干白菜叶和紫苏籽粉制作的脊骨土豆汤,味道浓郁鲜美,省去剔骨麻烦。

45分钟普通汤与炖菜
猪排自制大酱韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)汤酱油
汤类下饭菜一碗饭

Striker Chef 鸡腿肉葱皮

运用低温慢煮技术,大幅减少用油量,呈现法式高级鸡肉料理外酥里嫩的极致口感

1小时50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉整块培根橄榄油大蒜洋菇
外酥内嫩法式料理家庭聚会

Lim Sung-geun 五花肉酱炖肉

用五花肉代替耗时费力的传统酱炖肉,只需10分钟即可完成的甜咸小菜。

10分钟简单配菜
五花肉料酒酱油蜂蜜蒜末
五花肉酱炖肉小菜10分钟食谱

Seungwoo Appa 的 Suwon Wanggalbi Tongdak

用空气炸锅将鸡胸肉烤至金黄后,将甜咸的排骨酱汁和切碎的大葱熬煮后拌匀制成的Suwon Wanggalbi Tongdak

35分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡蛋玉米淀粉胡椒粉酱油
空气炸锅甜咸家常菜

This Man's Cook 的辣味鱿鱼汤

一道清爽的宿醉汤,用香麻油爆炒的干鱿鱼丝与鲜香的米水汤底结合,并以庆尚南道辣椒调味。

20分钟简单汤与炖菜
干鱿鱼丝芝麻油小葱庆尚南道辣椒蒜末
汤类菜肴宿醉解救清爽口感

Baek Jong-won 的韩式烤牛肉

湿润多汁的正宗 Baek Jong-won 式韩式烤牛肉,先用甜味调料腌制使肉嫩化,再用酱油底料和大量蔬菜翻炒,做出香浓多汁的菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱大葱香菇生抽
非常简单家常菜荤菜

Baek Jong-won 的辣酱芝麻炸弹拌面

这是一款又快又简单的新型拌面,利用家中常备的基础调味料黄金比例,通过撒上大量碎芝麻盐来最大化浓郁坚果香气。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
细小麦面条芝麻盐烤芝麻油韩式辣椒酱醋
极简夏日佳品面食

This Man's Cook 的鱼糕炖

一道富有嚼劲的独特配菜,通过将鱼糕短暂焯水而非油炸来去除油腻感,再与香辣甜味调料拌匀,口感满足,风味清爽鲜美。

10分钟非常简单配菜
鱼糕大葱白酱油鳀鱼酱蒜末
超级简单便当配菜经济实惠食谱

This Man's Cook 无需浸泡的小白菜蘸酱

一道超快速的5分钟小白菜蘸酱,跳过盐渍步骤,使用秘密配料——玉米糖浆,确保调味料牢牢附着,同时保持清脆新鲜的口感。

10分钟简单配菜
小白菜小葱干鳀鱼酱蒜末虾酱
超简单常备小菜下饭

This Man's Cook 快速杂菜

无需烧焦的快速杂菜,只需3分钟即可用预处理好的玻璃粉条和食材炒制完成,搭配万能酱汁。

2小时20分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条生抽蚝油胡椒粉洋葱
非常简单节日食品招待客人

金大锡的嫩化腌制牛肉

将牛肉用调味洋葱和可乐腌制10分钟,然后烤制,搭配山葵蛋黄酱食用。

20分钟非常简单肉类与主菜
牛肉洋葱蒜末可乐芝麻油
简单夜宵配啤酒

金大锡的小鳀鱼干煸

一道口感酥脆、冷却后依然保持松脆的小鳀鱼干煸,采用炒香的碎洋葱油与糖衣包裹,不使用酱油或玉米糖浆

15分钟简单配菜
小鳀鱼杏仁核桃洋葱味醂
便当配菜饱腹配菜酥脆口感
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