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排序

This Man's Cook 无鱼版鱿鱼炖菜

一道咸香浓郁的炖菜,通过 tuna sauce 和鱼糕赋予萝卜深层的鲜味,带来丝滑绵密、入口即化的口感,与米饭搭配相得益彰。

55分钟普通配菜
萝卜鱼糕洋葱小葱酱油
米饭杀手时令菜肴家常料理

Ttukdak Hyung 纪者餐厅豆芽沙拉

清脆的焯水豆芽与低聚糖腌制的萝卜,拌入辣椒粉和干鳀鱼酱,口感辛辣清爽。

20分钟简单配菜
豆芽萝卜昆布辣椒粉干鳀鱼酱
配菜米饭伴侣家常菜

This Man's Cook 牛肉风味金枪鱼炖菜

一道简单快捷的配饭菜肴,与米饭搭配完美——罐头金枪鱼与大量蔬菜用甜咸口味的韩式烤肉酱炒制,味道浓郁丰盈,堪比肉类。

15分钟非常简单配菜
罐头金枪鱼洋葱胡萝卜卷心菜小葱
简单米饭伴侣冰箱清理

This Man's Cook 的酒酿炖五花肉

使用酒酿代替糖来最大化甜味和鲜味,这道简单料理呈现出炭烤猪肋排的浓郁风味。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉酒酿生抽蚝油蒜末
简单独特食谱肉类料理

This Man's Cook 浓郁黄豆酱泡菜炖

将泡菜彻底清洗以去除强烈气味和咸味,再用紫苏油和黄豆酱基底调味,制成一道令人无法抗拒的配餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

1小时30分钟普通配菜
泡菜紫苏油干香菇熬汤用干鳀鱼青辣椒
米饭杀手冰箱清理传统美食

This Man's Cook 金斗甫炖豆腐

一道美味的配菜,将豆腐裹上淀粉后均匀煎至各面金黄,再以浓郁芝麻香气和咸甜风味的酱油酱汁慢炖而成。

20分钟普通配菜
豆腐海苔淀粉酱油蚝油
咸甜口味便当配菜冰箱清理

This Man's Cook 香甜南瓜豆腐炖菜

一道清爽鲜美的豆腐炖菜,以南瓜的天然甜味代替糖或玉米糖浆,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
豆腐南瓜洋葱小葱红辣椒
米饭伴侣冰箱清空料理超简单

This Man's Cook 的墨鱼汁豆腐沙拉

一道独特的配菜,通过干锅无油煎制方形鱼糕以保留其弹牙口感,并与甜味浓缩的去水西葫芦混合。再以辣味酱油酱汁调味,带来层次丰富的浓郁风味。

20分钟简单配菜
方形鱼糕西葫芦青辣椒红辣椒酿造酱油
便当配菜甜辣饱足一餐

This Man's Cook 的神奇蘸酱

一款带有青辣椒辛辣感、洋葱清新脆爽以及花生浓郁坚果风味的自制蘸酱,味道远胜于市售版本。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣酱辣椒粉蒜末黑糖浆
超级简单坚果风味夏季特色

This Man's Cook 黄豆芽豆腐炖

一道美味可口的浓香炖菜,以酥脆煎制的豆腐和爽脆的黄豆芽慢炖于浓郁鲜美的汤汁中,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
豆腐黄豆芽香菇洋葱青辣椒
米饭伴侣家常烹饪冰箱清理

This Man's Cook 牛肉大卡比

通过按黄金比例混合牛肉和猪肉,自制简单版大卡比,锁住多汁口感,用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉末猪肉末酱油黑糖味醂
简单儿童配菜多汁

Ttukdak Hyung 的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面

将薄切牛胸腹肉、萝卜和韩国大葱用辣味粗辣椒粉翻炒后,加入牛骨汤炖煮而成的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(牛五花)生刀切面萝卜韩国大葱青阳辣椒
面食辣味超简单