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用整颗洋葱和大葱熬制浓郁汤底,加入发酵鳀鱼酱和金枪鱼提取物提升鲜味的牛肉海带汤。

一道酸甜爽脆的中式拍黄瓜,用刀背或肉锤将黄瓜拍裂,再与蒜末、醋、糖和发酵鳀鱼酱拌匀。

一道超级简单的生拌菜,用酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的万能酱汁拌上剩余的生菜,口感爽脆。

一道偷饭小菜,先将干鱿鱼丝裹上蛋黄酱使其变软,再拌入煮过的韩式辣酱酱汁,口感清爽鲜美,没有生味。

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

超级简单的香肠年糕串,搭配由醋辣椒酱和枫糖浆按1:1比例混合而成的无敌特制酱料

一道咸香可口的培根土豆炒,通过彻底去除淀粉并用油煎炸,最大化酥脆口感

成始璄的特色香肠炒菜,加入辣椒酱和酱油带来浓郁底味,菠萝增添清爽口感

一道特色面条料理,甜酸泡菜拌面配上用甜咸酱汁炒制的香嫩牛胸肉。

用蔬菜和咸鲜酱油调味料腌制的湿润溏心蛋,是下饭神器。

将豆腐捣碎炒至蓬松干燥,与少量米饭和蔬菜混合,填入油豆腐皮中制成的健康油豆腐包饭。

一款甜辣交织的辣椒酱汁完美裹住嫩猪颈肉和鱿鱼,干香爆炒锁住烟火气,成就这道风味浓郁的铁板辣炒猪肉。