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排序
This Man's Cook 白泡菜
一道传统的白色泡菜，汤汁清爽微辣，带有冬菜的清新风味。使用整根萝卜保持脆爽口感，并以辣椒籽提升酸味，不易软化。
大白菜海盐昆布干香菇面粉浆
汤类料理自制泡菜冬季准备
This Man's Cook 干鱿鱼炖菜
将干鱿鱼用清水浸泡至软化后，以香气浓郁的蒜油炒香，再与干辣椒一同慢炖，制成一道咸甜适口、风味浓郁且令人上瘾的美味配菜。
干鱿鱼干辣椒蒜末酱油味醂
咸甜口味浓郁配菜便当配菜
This Man's Cook 茄子炸丸
厚切茄子切出棋盘格纹路，裹上薄粉与蛋液后，用小火煎至金黄酥脆——这道咸香配菜外皮酥脆，内里柔软甘甜，口感层次丰富。
茄子鸡蛋面粉葱红椒
非常简单适合搭配米酒雨天佳选
This Man's Cook 辣椒蒸制裹粉
一道简单的传统小菜，嫩滑的蒸青椒外裹一层轻薄面粉，拌入以红椒和葱段调制的鲜香酱油汁。
青椒面粉葱红椒酱油
简单米饭杀手清淡餐食
金大锡的蔬菜鱼饼煎饼
一款不使用任何面粉的独特鱼饼煎饼，通过马铃薯淀粉和鸡蛋实现富有嚼劲的口感与天然甜味
方形鱼饼西葫芦胡萝卜青辣椒西兰花
配菜节日食品儿童点心
金大锡的马齿苋小菜
一道健康开胃的春夏季时令小菜，将马齿苋快速焯水后，拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。
马齿苋青葱蒜末韩式辣椒酱酱油
健康食品时令烹饪配菜
Kim Dae-seok的羽衣甘蓝泡菜
一种创新的泡菜，将羽衣甘蓝短暂焯水以减少苦味和粗糙口感，然后层层涂抹由鳀鱼酱油和面粉糊调成的咸香酱料。
羽衣甘蓝大葱洋葱红辣椒青阳辣椒
独特菜肴健康食品配菜
Kim Dae-seok 紫苏豆芽沙拉
一道健康的小菜，以口感脆嫩的紫苏和清脆的豆芽为特色，配以大酱和洋葱泥调味，风味浓郁鲜美。
紫苏豆芽青辣椒洋葱面粉
时令小菜下饭菜脆嫩口感
Kim Dae-seok 水裙带菜泡菜
这是一款酸甜可口的冬季泡菜，以爽脆的白菜和新鲜辣根来平衡水裙带菜的腥味。
水裙带菜白菜胡萝卜蒜末干鳀鱼露
超简单时令美食酸甜口味
金大锡的干洋葱拌菜
一道美味可口、香辣甘甜的小菜，通过将自制的干洋葱腌制，获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜
洋葱青辣椒红辣椒红椒粉韩式辣酱
香辣甘甜便当配菜冰箱清理食谱
金大锡的调味苋菜
苋菜焯水30至40秒后，用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口，充满生机。
苋菜青葱豆瓣酱红辣椒粉蒜末
时令小菜极简做法米饭伴侣
Kim Dae-seok 蛤蜊荠菜大酱汤
一种清爽的大酱汤，通过将荠菜与大酱和蒜末捣碎来增强风味，然后用蛤蜊和鳀鱼海带高汤炖煮。
蛤蜊荠菜大酱干海带高汤用干鳀鱼
快速简单汤类春季时令