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排序

This Man's Cook 韧性酱油汤面

一道清爽又有嚼劲的新年年糕汤,以浓郁的酱油风味为主,年糕提前用酱油腌制,防止烹煮时变软,并充分吸收深层风味。

45分钟简单汤与炖菜
汤面年糕青葱鸡蛋酱油蒜末
节日食品新年菜肴浓汤

This Man's Cook 不粘锅拌饭

煮熟后用食用油裹面的玻璃粉条,保持弹牙口感,即使隔天食用也不易烧焦,搭配干香菇和香葱。

40分钟普通配菜
玻璃粉条干香菇洋葱香葱胡萝卜
节日菜肴待客佳品大批量制作

This Man's Cook 香辣五花肉炒菜

五花肉先煎至酥脆以去除多余油脂,再与自制辣味酱汁及爽脆蔬菜翻炒,成就一道美味的肉类佳肴。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱胡萝卜青辣椒
肉类料理下饭辣味

This Man's Cook 甘贝鱼泡菜锅

通过味噌和辣椒酱完美去除腥味,同时利用整罐鲭鱼的汤汁,打造浓郁醇厚的汤底。

20分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜洋葱小葱青阳辣椒红辣椒
米饭杀手辣味露营食谱

This Man's Cook 猪肉炒 kiwi 腌料

将用 kiwi 腌料腌制的猪肉煎至金黄,再与泡菜和蔬菜一起快炒,制成一道香辣鲜美的菜肴。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉大白菜泡菜洋葱胡萝卜香菇
下饭神器招待客人晚餐

This Man's Cook 黄瓜凉拌菜

快速腌制的新鲜黄瓜,口感清脆,以韩式辣椒酱和辣椒粉调味,呈现出香辣甜的风味,灵感源自金守美经典黄瓜凉拌菜

15分钟非常简单配菜
黄瓜青葱洋葱辣椒粉韩式辣椒酱
超级简单配菜香辣甜

金大锡的鱼糕黄豆芽杂菜

一道极为简单的杂菜,玻璃面条在煮制时裹上油以防粘连,搭配爽脆的黄豆芽和有嚼劲的鱼糕,快速炒制于特调酱汁之中。

15分钟简单肉类与主菜
粉条(红薯淀粉面)鱼糕黄豆芽洋葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手独特菜品

Kim Dae-seok 辣炒鱿鱼

以速成辣椒油为基底调味的辣炒鱿鱼,加入淀粉勾芡,口感油亮浓郁。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱苏子叶洋葱青辣椒
下饭菜超简单下酒菜

金大锡的清蛋汤

加入盐渍虾提味,最后轻刷一点酱油,这道简单的蛋汤清爽不腻,是早晨享用的理想轻食。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋盐渍虾酱油青葱蒜末
简单早餐宿醉解救

金大锡的烤西葫芦和茄子拌菜

一道通过干烤西葫芦和茄子去除水分,再用咸鲜的酱油豆酱和芝麻油酱汁腌制而成的蔬菜小菜,风味浓郁、香醇且带有坚果香气。

20分钟简单配菜
西葫芦茄子青葱红椒辣椒
日常小菜餐食计划烤制泡菜类蔬菜

Yoon Yi-ryeon的辣牛肉汤

传统辣牛肉汤,先用压力锅炒牛腱至嫩,再加入大量韩国大葱和蔬菜慢炖,味道浓郁。

1小时普通汤与炖菜
汤用牛肉绿豆芽煮熟的蕨菜煮熟的芋头茎大葱(韩国大葱)
大批量待客辣味

Yoon Yi-ryeon的夏季萝卜块泡菜

用新糖腌制缺乏甜味的夏季萝卜,并加入酸奶,制成脆嫩口感的萝卜块泡菜。

1小时30分钟普通配菜
萝卜海盐新糖酸奶韩国辣椒粉
时令烹饪小菜夏季烹饪