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排序

林承根的香辣甜味大麦鳕鱼炖菜

一道香辣甘甜、浓稠适口的菜肴,是搭配米饭的理想配菜,能有效化解节日期间油腻感。

20分钟普通肉类与主菜
大麦鳕鱼植物油蒜末姜末酱油
海鲜料理主菜家常烹饪

林承根的柑橘海带沙拉

一道别具一格的海带沙拉,以清新的时令柑橘与酸甜风味的酱汁唤醒食欲

10分钟简单配菜
海带柑橘芝麻油金枪鱼酱三重醋
配菜家常烹饪米饭伴侣

林承根的油炸年糕

一道外脆内韧的特色年糕,灵感源自东仁市场风格

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕酱油辣椒粉玉米糖浆韩式辣酱
年糕小吃街头美食

林承根的简易金枪鱼蘸酱

通过轻轻炖煮金枪鱼丰富的油脂和大块蔬菜制成的万能蘸酱,非常适合搭配肉类和米饭食用。

15分钟简单酱料与基础做法
金枪鱼罐头大酱蒜末一大勺玉米糖浆一大勺洋葱
基础烹饪万能调味料鲜味风味

Hong Shin-ae 的泡菜黄豆芽汤

这是一款清爽开胃的泡菜黄豆芽汤,加入干明太鱼丝,味道更加鲜美深邃。

30分钟简单汤与炖菜
黄豆芽泡菜干明太鱼丝豆腐蒜末
解酒汤汤类料理超简单

余庆玉的芹菜炒猪肉

一道简单的中式配菜,通过快速翻炒脆嫩的芹菜与咸香的猪肉,搭配蚝油制成

10分钟非常简单配菜
芹菜猪肉蒜末姜末蚝油
快速简便配菜中式风味

Solo Cooking God 紫薯乌冬刀削面

这是一道用软质乌冬面在浓郁鲜香的汤底中煮制而成的土豆乌冬刀削面,汤中加入大量土豆,口感绵密丰盈。

15分钟简单面食与韩式小吃
土豆洋葱西葫芦乌冬面鳀鱼酱油
汤类料理宿醉解乏餐夜宵佳品

郑浩永的黄瓜炒菜

一道简单的夏季配菜,通过将充分腌制并挤干水分的黄瓜快速翻炒,最大程度保留其清脆爽口的口感,搭配烤芝麻油和蒜末,风味浓郁。

15分钟简单配菜
黄瓜蒜末金枪鱼酱红椒粉烤芝麻油
夏季配菜简单配菜

郑浩永的五花肉泡菜锅

一道以煎香五花肉和猪油炒制蔬菜来最大化风味的独特泡菜锅

35分钟简单汤与炖菜
五花肉老泡菜洋葱小葱韩式辣椒粉
露营烹饪米饭杀手汤类菜肴

郑浩永的自制汉堡牛排

搭配浓郁辛辣的胡椒奶油酱,口感嫩滑的自制汉堡牛排。

40分钟普通肉类与主菜
碎牛肉碎猪肉洋葱小葱黄油
多汁家庭聚会西式风味

黄真善的豆汁酱炒黑木耳干贝炖

一道高级海鲜料理,嫩滑的笔管蛏子闭壳肌经刀刻后,淋上香气四溢的中式黑豆酱,短暂蒸制而成。

20分钟普通下酒菜
笔管蛏子闭壳肌松花菇蒜末豆汁酱蚝油
夜宵下酒菜家庭聚会

申东民的培根奶油乌冬面

一道简单的融合奶油乌冬面,搭配宛如布丁般的热泉蛋,配上富有嚼劲的冷冻乌冬面,每一根都均匀裹满浓郁酱汁。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷冻乌冬面培根蒜末白葡萄酒昆布高汤
奶油乌冬面日式融合料理乌冬面食谱
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