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找到 2,203 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 的羊栖菜酿黄瓜泡菜

一种将爽脆黄瓜用淡水和海盐腌制后,填入苹果与羊栖菜调味酱的不寻常泡菜

1小时30分钟普通配菜
黄瓜羊栖菜苹果洋葱虾酱
独特料理下饭佳品口感爽脆

金大锡的正月十五干茄子炒菜

这道炒菜利用干茄子极强的吸水性,结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法,确保口感完美。

1小时简单配菜
干茄子紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
弹牙口感配菜节日食品

Chinese Cuisine Witch的嫩豆腐煲

一道辣味嫩豆腐煲,通过用油炒肉和辣椒粉来提升风味。

15分钟简单汤与炖菜
猪肉辣椒油酱油蒜末葱
辣味一人食丰盛的一餐

Chinese Cuisine Witch的西瓜皮生菜

利用渗透压原理去除西瓜皮水分,调味后口感清脆的配菜。

15分钟简单配菜
西瓜皮辣椒粉蒜末芝麻苏子油
零浪费夏日风味开胃

金大锡的杏鲍菇芦笋卷

一道创新融合菜,将烤制的芦笋与杏鲍菇裹入米纸,淋上浓郁黄油,再以自制辣味酱汁慢炖而成。

20分钟简单下酒菜
杏鲍菇芦笋黄油米纸淡酱油
独特食谱深夜小吃极简做法

Kim Dae-seok 的韩式醋辣椒酱

一款融合了新鲜柠檬汁与海带高汤的鲜味,口感酸甜平衡的韩式醋辣椒酱。

15分钟简单酱料与基础做法
韩式辣椒酱细辣椒粉苏打食醋柠檬
万能酱料清爽口感搭配

Yoon Yi-ryeon的春季卷心菜即食泡菜

这是一款用苹果丝和水芹菜拌入浓郁鲜美调料制成的春季卷心菜即食泡菜,适合现做现吃。

4小时30分钟较难配菜
大白菜大葱水芹菜苹果辣椒粉
时令料理即食泡菜米饭杀手

Yoon Yi-ryeon的辣椒叶拌菜与青辣椒拌菜

两道秋季小菜,将辣椒叶和青辣椒焯水后,分别用发酵鳀鱼酱和辣椒酱调味。

20分钟简单配菜
辣椒叶青辣椒红辣椒碎小葱发酵鳀鱼酱
饭小偷时令菜家常菜

成始璄的米纸虾饼

用米纸包裹调味虾仁后炸至外酥里嫩的超级简单小吃。

15分钟简单下酒菜
虾仁米纸蒜末
下酒菜超简单外酥里嫩

成始璄的米纸拌面

一道独特的拌面,将米纸层层叠放浸湿后切成刀削面状,拌上辣椒油酱油和花生酱,口感咸香微辣。

15分钟简单面食与韩式小吃
米纸大葱蒜末辣椒粉整粒白芝麻
超简单独食独特食谱

Sung Si-kyung 年糕鱼饼汤

一款温暖的灵魂美食汤,使用市售汤包熬出浓郁鲜味,加入足量年糕和鱼饼,暖心暖胃。

20分钟简单汤与炖菜
年糕鱼饼汤包大葱汤酱油
露营美食汤类热食

Yoon Yi-ryeon的辣椒叶辣椒拌菜

一道秋季时令小菜,将整片辣椒叶和韩国微辣脆青椒焯水后,用发酵鳀鱼酱调味。

20分钟简单配菜
辣椒叶韩国微辣脆青椒红辣椒发酵鳀鱼酱梅子浓缩液
饭小偷时令料理基础小菜
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