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这是一款易于消化的健康手工面汤,使用米粉和土豆淀粉制作面团,并在干凤尾鱼和虾干熬制的汤底中加入泡发的海带烹煮而成。

这是一道独特的冬季配菜,将新鲜银杏洗净后翻炒去除水分,再加入鸡蛋和辣椒,口感浓郁鲜美。

一道健康的小菜,以口感脆嫩的紫苏和清脆的豆芽为特色,配以大酱和洋葱泥调味,风味浓郁鲜美。

这是一款酸甜可口的冬季泡菜,以爽脆的白菜和新鲜辣根来平衡水裙带菜的腥味。

一道别具一格的配菜,将卷心菜和黄瓜轻蒸后,拌入仿蟹棒和酸辣浓郁的韩国辣芥末酱。

一道美味可口、香辣甘甜的小菜,通过将自制的干洋葱腌制,获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜

苋菜焯水30至40秒后,用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口,充满生机。

一种清爽的大酱汤,通过将荠菜与大酱和蒜末捣碎来增强风味,然后用蛤蜊和鳀鱼海带高汤炖煮。

焯水后的蒲公英叶用豆瓣酱和韩式辣椒酱调味,制成一道清新爽口的春季配菜,苦味与咸鲜味平衡和谐。

一道春季小菜,以轻焯的油菜苔拌入大酱调味,带来浓郁咸香的风味。

通过轻度调味充分去盐的萝卜泡菜,制成口感清脆、清爽且富有嚼劲的配菜,调味极简却风味十足

将薄切的杏鲍菇与仿蟹肉用奶油味辣芥末炒制而成的一道配菜,口感浓郁却清爽不腻。