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排序

Kim Jin-soon 辣味煎饼锅

节日必备的煎饼锅,将剩余的各式煎饼铺在洋葱和大葱上,加入万能调味酱炖煮,带来辣味刺激

20分钟简单汤与炖菜
Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒蒜末辣椒粉
米饭杀手汤菜节日美食

Kim Jin-sun 的冻太汤

用辣椒粉和辣椒酱调味的萝卜炖煮后,加入明太鱼、鱼籽和鱼白,制成清爽的汤品。

45分钟普通汤与炖菜
明太鱼明太鱼籽明太鱼白萝卜大葱(韩国大葱)
汤类下饭菜宴客菜

Kim Jin-soon 的 Toowoomba 面片汤

一道融合小吃,用有嚼劲的土豆面片和虾仁搭配香辣甜美的 Toowoomba 奶油酱

20分钟简单面食与韩式小吃
土豆面片鸡尾虾仁白蘑菇洋葱重奶油
特色菜融合菜家庭聚会

Kim Jin-soon 辣炒黄豆芽

焯过的黄豆芽用冷水冲洗以保持爽脆,然后用葱油和辣味调料大火快炒,做成一道小菜。

15分钟简单配菜
黄豆芽大葱(韩国大葱)食用油蒜末辣椒粉
下饭神器小菜超简单

Kim Jin-soon 可乐炖鸡腿

一道比炸鸡更美味、更有嚼劲的炖鸡菜肴,将鸡腿在甜咸可乐酱汁中炖煮至裹上亮泽酱汁。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿食用油可乐料酒Jin-ganjang(韩式通用酱油)
甜咸口味米饭杀手下酒小菜

Kim Jin-soon 韩式肉末辣椒酱

将猪肉末与各种蔬菜翻炒后,加入辣椒酱、鱼露和大酱提味,制成万能韩式肉末辣椒酱。

25分钟简单酱料与基础做法
猪肉末洋葱胡萝卜韩国大葱杏鲍菇
米饭杀手万能酱料清理冰箱

Kim Jin-soon 泡菜猪颈肉土豆盖饭

一道甜咸适口的盖饭,上面铺着用盐腌制后口感松软的土豆、冲洗过的泡菜和切丁的猪颈肉。

30分钟普通米饭与盖饭
猪颈肉土豆白菜泡菜蒜末料酒
米饭杀手丰盛一餐甜咸口味

Kim Jin-sun 薄切五花肉炖豆腐

薄切五花肉和豆腐在锅中分层摆放,加入咸香调味汁炖煮至汤汁收浓,形成浓郁炖菜。

20分钟简单配菜
豆腐薄切五花肉洋葱韩国大葱青阳辣椒
下饭神器超简单家常菜

Kim Jin-soon 韭菜猪肉炖锅

一道浓郁的猪肉炖菜,以煎烤过的猪前腿肉、浓郁的调味酱和大量韭菜炖煮而成

30分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉韭菜土豆杏鲍菇洋葱
米饭杀手汤类菜肴浓郁汤汁

Kim Jin-soon 自制辣味金枪鱼

这款多用途的自制辣味金枪鱼,将金枪鱼罐头与蔬菜和六种调味料按相同用量一起炖煮,直至酱汁略微收干而成。

15分钟非常简单配菜
金枪鱼罐头芝麻油韩国大葱蒜末辣椒粉
米饭杀手清冰箱料理小菜

Kim Jin-soon 的水拌生鱼片

使用市售韩式冷面汤和甜辣酱,在家轻松制作出鲜鱼餐厅风格的水拌生鱼片。

15分钟简单下酒菜
生鱼片素面韩式冷面汤(naengmyeon broth)黄瓜生菜
夏季美食夜宵超简单

Seonkyoung Longest 红烧带鱼

韩式红烧带鱼,以白萝卜垫底,用浅浅一层酱汁焖煮,在处理好的带鱼上浇上香辣调味酱

45分钟简单肉类与主菜
带鱼白萝卜洋葱小葱塞拉诺辣椒
下饭神器红烧鱼香辣微甜