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将市售酱油腌萝卜的咸味洗去,拌上香辣酸甜的调料,制成一道爽脆的小菜。

丽水石山芥菜辛奇,加入新鲜山葵,带来强烈辛辣风味,用盐和糖快速腌制

一道可长期保存的小菜,将紫苏叶蒸至软嫩后,分层铺上自制豆瓣酱和鱼露调制的调味料。

在鳀鱼高汤中加入咸鲜的大酱、豆芽、菠菜和韩国淡水螺(olgaengi)制成的解酒汤,搭配辛辣咸香的dadegi调味料食用。

用处理干净的大鳀鱼、辣椒酱、蛋黄酱和花生酱制作的一道甜辣下酒菜,味道浓郁,让人回味无穷。

将猪油熬至酥脆,再用咸香酱汁炖煮而成的米饭杀手酱油炖猪肉。

用猪排酱和冷面汤制作的独特酸甜拌面,5分钟即可完成

使用市售面片和土豆,仅需5分钟就能做出的浓郁爽口土豆面片汤

用芝麻油收尾的融合筋面,以金黄蒜和葱油翻炒而成

再现明洞饺子风格的刀切面,搭配镬炒洋葱和牛肉浇头,配以浓郁鸡汤。

一道餐厅风格的炒韩式鱼饼,蒜香浓郁,咸鲜可口,加入蒜末和芥末提味。

使用自制调味酱和豆芽、香肠高汤,做出餐厅级浓郁汤底的部队锅拉面。