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排序

成始璄的蒸鱿鱼

一道超简单的蒸鱿鱼菜肴,将整只鱿鱼塞入黄油和酱油,用烘焙纸包裹后放入烤箱蒸制,带来非凡的浓郁鲜香和坚果风味。

25分钟非常简单下酒菜
鱿鱼黄油Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒醋辣椒酱
超简单夜宵独特菜肴

Yoon Yi-ryeon的炖紫苏芽

嫩滑软炖的紫苏芽,汤汁鲜美,适合拌饭。

25分钟简单配菜
紫苏芽洋葱青阳辣椒红辣椒小葱
家常菜米饭杀手时令菜

成始璄的白菜煎饼

将白菜叶厚茎轻轻掰开,薄薄裹上面糊,煎至甜糯可口

15分钟简单配菜
白菜韩式煎饼粉淀粉面粉蒜末
夜宵性价比高清淡口味

Yoon Yi-ryeon的炒鳀鱼

在用香油炒至酥脆的鳀鱼中加入整粒紫苏籽,使这款基础小菜的香气更加浓郁。

10分钟非常简单配菜
鳀鱼青阳辣椒香油食用油蒜末
超简单基础小菜便当菜

Yoon Yi-ryeon的节日大王辣椒煎饼

韩国脆嫩青辣椒塞入豆腐、调味猪肉和粉条馅料,裹上啤酒面糊炸至酥脆——一道节日美味

1小时普通下酒菜
韩国脆嫩青辣椒豆腐猪肉粉条青阳辣椒
节日食品下酒菜外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的春白菜大酱拌菜

一道日常小菜,将焯水的春白菜与咸香的大酱、蒜末和发酵鳀鱼酱拌匀,带来浓郁的鲜味和咸香口感

15分钟非常简单配菜
春白菜大酱蒜末辣椒粉发酵鳀鱼酱
常备小菜超简单鲜味

Yoon Yi-ryeon的水芹血蛤拌菜

一道特色小菜,将清香的水芹和时令血蛤用双倍浓度醋和辣椒酱调制的酸甜酱汁拌匀。

30分钟普通下酒菜
血蛤萝卜韩国梨水芹小葱
清爽口感时令菜肴下酒菜

Yoon Yi-ryeon的韭菜拌面

用浓郁鲜美的鳀鱼汤底,搭配细切韭菜和辣味调味酱,让人想起乡村市场的味道。

30分钟普通面食与韩式小吃
素面韭菜绿豆芽酸泡菜腌萝卜条
汤类一碗饭面食

Yoon Yi-ryeon的鲜海带汤

一道充满海洋气息的清爽汤品,用嫩滑的时令鲜海带和肥美的牡蛎烹制,口感清新。

15分钟简单汤与炖菜
鲜海带牡蛎汤用酱油发酵鳀鱼酱蒜末
汤类时令烹饪家常菜

Yoon Yi-ryeon的辣炖带鱼汤

用新鲜小带鱼、萝卜、土豆、西葫芦和杏鲍菇在淘米水中炖煮而成的辛辣爽口的带鱼汤

30分钟普通汤与炖菜
小带鱼萝卜海带西葫芦土豆
汤类辣味清爽口味

Yoon Yi-ryeon的角瓜茄子煎拌

将角瓜和茄子切成厚片,煎至金黄,再浇上咸香微辣的酱油调味料,是一道健康的配菜。

15分钟非常简单配菜
角瓜茄子大葱青阳辣椒红辣椒
超简单配菜夏季菜肴

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼杂菜

一道完美的鱿鱼杂菜,将香辣微甜的炒鱿鱼与弹牙的粉条相结合,是绝佳的主菜或下酒菜。

25分钟普通肉类与主菜
鱿鱼粉条洋葱大葱胡萝卜
辣味独特菜肴下酒菜
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