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排序

Seonkyoung Longest 的醉面

一道泰式风味辣炒米粉,用酸橙和香料腌制的虾仁大火快炒,最后加入梅子酱和鱼露调味。

25分钟简单面食与韩式小吃
米粉大蒜韩国大葱
超级简单深夜小吃特色面食

Kim Ho-yoon 的酸甜拌面

一款拌面食谱,使用中面面条的弹牙口感,搭配以梅子提取物、醋和辣椒油调制的黄金比例酱汁,风味优雅。

15分钟简单面食与韩式小吃
中面面条黄瓜洋葱紫苏叶调味海苔
面食夜宵超简单

Kim Ho-yoon 芥菜泡菜意大利饺

一道融合意大利风味的意大利饺,将芥菜泡菜的独特风味与意大利香肠、瑞可塔奶酪及蛤蜊黄油酱完美结合。

1小时10分钟较难面食与韩式小吃
高筋面粉粗粒小麦粉鸡蛋甜菜根粉芥菜泡菜
面食融合料理宴客菜

Ttukdak Hyung 红辣年糕拉面

一道浓郁的红辣年糕拉面汤,以夹心拉面、豆芽和年糕团为主料,在浓烈汤底中慢炖,搭配厚切五花肉和海苔粉,带来满足感十足的一餐。

50分钟普通点心与甜品
豆芽夹心拉面年糕团辣椒粉青葱
儿童点心超简单家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道辛辣鲜香的韩式豆腐汤,以辣椒粉、青葱和大蒜调制出浓郁酱汁,加入蛤蜊、嫩豆腐、西葫芦和香菇慢炖而成。

1小时5分钟普通汤与炖菜
辣椒粉青葱酱油大蒜蛤蜊
汤类料理香辣汤味家常菜

Jung Ho-gyun的利用剩余酱蛋汁的鸡肉盖饭

一款日式鸡肉盖饭,将剩余的酱蛋汁收浓,再配上煎得酥脆的鸡腿皮

25分钟普通米饭与盖饭
鸡腿剩余酱蛋汁洋葱大葱(韩国大葱)鸡蛋
清理冰箱日式盖饭外酥里嫩

Ttukdak Hyung 的减肥炸酱面

用意大利面条与猪颈肉、卷心菜、洋葱炒制而成的健康有嚼劲的减肥炸酱面

55分钟普通面食与韩式小吃
小苏打意大利面条猪颈肉卷心菜洋葱
面食超简单一锅出

Lee Hye-jung的芦笋泡菜

一道独特清爽的泡菜,将芦笋在沸腾的盐水中快速焯烫以增强脆感,再拌入咸鲜的发酵海鲜调味料。

40分钟简单配菜
芦笋洋葱白萝卜蒜末姜末
特色泡菜独特食谱时令菜

Lee Hye-jung的萝卜干杂菜

一道独特的杂菜,用泡发的萝卜干代替粉丝,口感爽脆有嚼劲。

25分钟普通配菜
萝卜干牛肉香菇洋葱胡萝卜
减肥低卡健康

Lee Hye-jung的调味海苔与韩国野韭菜

用面粉清洗并用热水冲淋以去除腥味的海苔,再与韩国野韭菜和酸甜酱汁拌匀的小菜。

15分钟简单配菜
海苔韩国野韭菜Jin-ganjang(韩式万能酱油)梅子糖浆
酸甜春季野菜超简单

Ttukdak Hyung 万能酱油调味料

一种用大葱(韩国大葱)、酱油、淀粉糖浆、蚝油和蒜以黄金比例混合制成的多功能酱油调味料,适合用于炒蕨菜、炒韩式鱼糕(eomuk)和酱油鹌鹑蛋等多种菜肴。

45分钟普通酱料与基础做法
大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蚝油
万能酱料自制经济实惠

Lee Jae-hoon的焦糖西瓜扇贝沙拉

一道令人惊艳的沙拉,以糖炙烤的西瓜搭配焯水扇贝、马斯卡彭奶酪和香醋酱汁。

15分钟简单沙拉与轻食
西瓜扇贝马斯卡彭奶酪红葱头刺山柑
手指食物宴客菜下酒小食