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排序

余景玉的麻辣鸡丁炒菜

一道辛辣的炒菜,选用嫩滑的鸡腿肉与辣椒油、豆瓣酱和四川酱一同翻炒,呈现出浓郁的麻辣风味。

15分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉洋葱大蒜辣椒油豆瓣酱
辛辣配酒佳品特色菜肴

郑智善的小笼包

采用明胶汤(飞冻)混合肉馅制作出浓郁鲜美的汤汁,每一口都充满深邃的鲜味与丰盈的肉汁。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉猪油土豆淀粉青葱大蒜
正宗中华料理高级烹饪多汁馅料

Jung Ji-sun 的肉小笼包

自制点心,使用黄金比例研磨的猪肉与肥肉制成浓郁馅料,散发出深邃的肉香并拥有弹牙口感——以多汁的猪肉和肥肉替代虾仁。

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉猪油鸡蛋酱油蚝油
肉类菜肴正宗点心家庭聚会

Solo Cooking God 的炸猪排泡菜锅

一道超级简单的炸猪排泡菜锅,酥脆的炸猪排与辛辣的泡菜汤底完美融合。

15分钟简单肉类与主菜
冷冻猪排泡菜青葱洋葱鸡蛋
汤类菜肴超级简单肉类菜肴

Solo Cooking God 的豆瓣酱乌冬面

一道单人份的甘炸酱乌冬面,巧妙地用家中自制的豆瓣酱在油中炒制,代替了传统炸酱或三分钟速成炸酱,完美还原了炸酱的独特风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱卷心菜乌冬面豆瓣酱(黄豆酱)
独特菜品超级简单面食

Solo Cooking God 紫薯乌冬刀削面

这是一道用软质乌冬面在浓郁鲜香的汤底中煮制而成的土豆乌冬刀削面,汤中加入大量土豆,口感绵密丰盈。

15分钟简单面食与韩式小吃
土豆洋葱西葫芦乌冬面鳀鱼酱油
汤类料理宿醉解乏餐夜宵佳品

郑浩永的肉末豆酱

一道香气浓郁、滋味醇厚的米饭杀手菜肴,肥瘦相间的猪肉末与深沉的豆酱完美融合,令人回味无穷。

15分钟简单肉类与主菜
猪五花肉末青葱豆酱味醂辣椒粉
米饭杀手一锅饭万能酱料

郑浩永的五花肉泡菜锅

一道以煎香五花肉和猪油炒制蔬菜来最大化风味的独特泡菜锅

35分钟简单汤与炖菜
五花肉老泡菜洋葱小葱韩式辣椒粉
露营烹饪米饭杀手汤类菜肴

郑浩永的辣味鱿鱼杂酱拉面

川味杂酱配辣味烟熏鱿鱼,采用精细网格刀工,口感弹韧,与杂酱拉面一同快炒而成

12分钟简单面食与韩式小吃
拉面鱿鱼洋葱韩式辣椒粉酱油
烟熏风味独特菜品夜宵佳品

郑浩永的自制汉堡牛排

搭配浓郁辛辣的胡椒奶油酱,口感嫩滑的自制汉堡牛排。

40分钟普通肉类与主菜
碎牛肉碎猪肉洋葱小葱黄油
多汁家庭聚会西式风味

Jung Ho-young 的鸡翅饺子

一道精致菜肴,将鸡翅的骨头仔细剔除后填入多汁的饺子馅料,再烘烤至完美

40分钟较难肉类与主菜
鸡翅猪五花肉末青葱烧酒
鸡肉料理独特菜品佐酒小吃

郑浩永的土豆沙拉

一道日式土豆沙拉,搭配清脆的腌黄瓜和咸香的培根,提升口感层次

25分钟简单配菜
土豆洋葱培根蟹棒黄瓜
怀旧风味儿童零食配菜