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排序

Kim Ho-yoon 的辣味水芹虾米煎饼

一款香脆的煎饼,以香气四溢的水芹、极简的面糊和鲜美的干大麦虾制成

15分钟简单下酒菜
水芹干大麦虾洋葱酥炸粉淀粉
米酒小吃时令菜肴超级简单

Jung Ho-gyun的鸡肉汤饭

Jung Ho-gyun 主厨的浓郁爽口鸡肉汤饭,将鸡肉快速焯水后与土豆、萝卜、大蒜同煮片刻,再将土豆压碎融入汤中。

30分钟简单汤与炖菜
鸡肉土豆萝卜整瓣大蒜大葱(韩国大葱)
滋补料理特别家常菜解酒汤

Jung Ho-gyun的酱油生拌牛肉拌饭

用自制酱油调味料和洗净的萝卜干丝,打造出清爽鲜美、口感清脆的生拌牛肉拌饭

20分钟简单米饭与盖饭
牛裙肉切碎的大葱(韩国大葱)整瓣大蒜Yondu芝麻
特别料理米饭杀手宴客菜

Jung Ho-gyun的水芹解酒饺子汤

一款解酒饺子汤,手工饺子以清香的水芹和猪肉为馅,配以辛辣的辣牛肉汤风味汤底。

40分钟普通汤与炖菜
猪肉豆腐水芹大葱(韩国大葱)大蒜
解酒汤品手工

Jung Ho-gyun的火腿烤豆腐

将豆腐裹上火腿,用小火煎至金黄,搭配黄油、大葱和蚝菇酱汁,是一道优雅的葡萄酒小食。

25分钟简单下酒菜
豆腐火腿淀粉蚝菇大葱(韩国大葱)
葡萄酒小食特色菜家庭聚会

Jung Ho-gyun的洋葱萝卜丝鱿鱼酱拌菜

一道将市售的鱿鱼酱(squid jeotgal)与三倍分量的爽脆萝卜丝和洋葱丝混合,制作出清淡不咸、味道精致的凉拌菜(muchim)。

10分钟非常简单配菜
鱿鱼酱洋葱萝卜蒜末辣椒粉
下饭神器超简单基础小菜

Jung Ho-gyun的蛋黄酱荠菜大酱汤

一款特别的大酱汤,加入蛋黄酱后汤汁浓郁顺滑,仿佛用骨髓高汤熬制,再配上香气扑鼻的荠菜。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉荠菜大酱洋葱蒜末
汤类料理米饭杀手特色菜

Lee Hye-jung的三文鱼南瓜炖

将营养丰富的三文鱼和香甜的南瓜用橄榄油煸炒,再加入牛奶小火慢炖至软嫩,制成的一道咸香炖菜。

20分钟简单汤与炖菜
三文鱼南瓜洋葱整瓣大蒜牛油果
营养一餐式料理顺滑

Lee Hye-jung的鸡腿番茄泡菜辣炒

一道独特的辣炒菜,弹嫩的鸡腿肉、咸鲜的泡菜和酸甜的番茄在辣椒酱调味下完美融合

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉辣白菜泡菜番茄洋葱韭菜
米饭杀手特色菜独特料理

Lee Hye-jung的蛤蜊大酱乌冬面

在清爽的蛤蜊汤中轻轻溶解大酱,加入上海青和乌冬面,做成一碗解酒乌冬面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
蛤蜊乌冬面上海青大酱蒜末
超简单汤类解酒

Lee Jae-hoon的辣味拉面烩饭

一款独特的拉面烩饭,以精致餐饮风格呈现,融合了辣味拉面调料的辛辣与奶酪和黄油的浓郁。

15分钟简单米饭与盖饭
辣味拉面即食米饭洋葱大蒜黄油
超级简单独特菜肴深夜零食

安成的超香金枪鱼融化饭团

主厨安成将他钟爱的美式金枪鱼熔岩三明治重新演绎为融合风味的饭团。外层是酥脆的烤海苔,内里铺上调味米饭、蛋黄酱金枪鱼混合物、香草与奶酪,对折后形成一口即化的浓郁美味。

20分钟简单下酒菜
金枪鱼罐头奶酪海苔蛋黄酱
超级简单罐头食品利用融合料理