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排序

郑浩永的芥末酱炖金枪鱼

一道美味可口的咸鲜金枪鱼炖菜,通过将罐头金枪鱼与浓郁的豆酱调味料结合,充分释放鲜味,是搭配米饭的理想配菜。

30分钟简单配菜
白萝卜罐头金枪鱼洋葱香葱青辣椒
米饭杀手配菜超级简单

郑浩永的蛤蜊浓汤

一道用大冢奶油汤粉和新鲜蛤蜊制成的浓郁美味美式汤品

20分钟简单汤与炖菜
蛤蜊土豆胡萝卜洋葱芹菜
极简做法家常早午餐汤品

郑浩永的简易石包菜

一种清脆爽口的简易石包菜,通过浸泡后不冲洗直接加盐腌制而成,非常适合冬季食用。

15分钟简单配菜
萝卜红辣椒粉腌姜腌蒜鱿鱼酱
简单配菜冬季配菜

郑浩永的干鳀鱼泡菜刀削面

一道清爽的刀削面,以低温慢煮干鳀鱼和昆布熬制的浓郁汤底为基础,加入炒香的泡菜调味料,带来鲜明的酸辣风味。

45分钟普通配菜
刀削面泡菜洋葱西葫芦青辣椒
汤类料理辛辣酸爽饱腹主食

Jung Ho-young 的煎饺子

外脆内汁的雪花煎饺,15分钟在家轻松完成

15分钟简单下酒菜
绞肉青葱卷心菜饺子皮蚝油
超级简单适合配啤酒外脆内汁

Jung Ho-young 的蒜苔炒饭

一道美味的炒饭,以时令蒜苔的爽脆口感与五花肉的浓郁香气为特色,呈现中式风味。

15分钟简单米饭与盖饭
蒜苔青葱洋葱鸡蛋五花肉末
超级简单一锅料理时令烹饪

Jung Ho-young 的海胆沙里骨汤拉面

一道高端融合拉面,以浓郁的沙里骨汤汤底、融化的黄油和甜美的海胆卵为特色,呈现出如奶油意面般的奢华口感

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面海胆卵洋葱小葱黄油
融合料理一人食高端

郑浩永的鲭鱼萝卜炖菜

一道辛辣清爽的鱼类汤品,使用去腥处理过的鲭鱼和萝卜,搭配万能炖汤酱汁,风味丰富

30分钟简单配菜
腌制鲭鱼柳萝卜洋葱青葱青辣椒
鲭鱼炖菜米饭伴侣万能炖汤酱

郑浩永的安东风味蒸鸡

一位星级主厨的杰作蒸鸡,不使用焦糖酱即可呈现浓郁色泽与清爽风味,改用酱油代替。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱香葱
咸甜微辣宴客佳肴肉类菜肴

Jung Ho-young 的香辣甜味腌蟹

一道香辣甘甜、令人垂涎的螃蟹料理,选用饱满的秋季螃蟹,作为米饭配菜再合适不过。

25分钟普通配菜
螃蟹青葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手辛辣菜肴海鲜类菜肴

郑浩永的冷冻金枪鱼家庭回转套餐全餐

一道完整的食谱,让您在家也能像日本专业餐厅一样享用冷冻金枪鱼——彻底解冻并清理干净,毫无腥味,一次呈现刺身、寿司和丼饭三种美味。

45分钟普通肉类与主菜
冷冻金枪鱼块寿司醋山葵酱油青葱
家庭回转套餐招待客人特殊场合

郑浩永的牛肉短肋骨咖喱杂菜面

一道浓郁辛辣的融合式杂菜面,带有深邃的鲜味,加入大量咖喱粉可有效中和牛肉的腥味。

25分钟普通面食与韩式小吃
刀削面牛肉短肋骨青葱洋葱卷心菜
独特食谱宿醉解救中式料理
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