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排序

林承根的香辣甜味鳕鱼

一道高端精品小馆风格菜肴,外皮酥脆、内里多汁的鳕鱼,搭配浓郁鲜香微辣带甜的自制腌料,风味出众。

30分钟普通肉类与主菜
鳕鱼糯米粉洋葱梨蒜末
海鲜料理主菜家常烹饪

林承根的干鳀鱼炖菜

一种多用途、甜咸适口的炖菜基底,加入酥脆油炸鳀鱼后风味浓郁深厚——作为配米饭的主菜配菜再合适不过。

45分钟普通配菜
萝卜熬汤用干鳀鱼青葱青辣椒酱油
鳀鱼配菜配菜米饭伴侣

林承根的蛋黄酱泡菜炒饭

使用蛋黄酱和特殊的泡菜处理方法,制作出餐厅级别的松软鲜香泡菜炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜维也纳香肠蒜末红椒粉韩式辣酱
一锅料理米饭类简易餐食

林承根的万能酱油炒猪肉

只需3分钟即可完成的快速、咸香浓郁的酱油炒猪肉,使用万能酱油制作

10分钟简单肉类与主菜
韩式烤肉用五花肉蔬菜油优质酱油青葱洋葱
肉类菜肴主菜家常烹饪

林承根的万能酱油辣猪肉炒

一道以万能酱油为底,加入辣椒粉和水慢炖的辣味微稠猪肉炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
韩式烤肉用五花肉蔬菜油万能酱油青葱洋葱
肉类菜肴主菜家常烹饪

Lim Sung-geun 罐头金枪鱼蛋烤饭

一道美味佳肴,用酥脆外层和湿润柔软内里取代油腻的炒饭

15分钟简单米饭与盖饭
1碗米饭2汤匙金枪鱼罐头油2汤匙食用油1/4个小洋葱(切碎)1/4根大葱(切碎)
一锅料理米饭类简易餐点

林承根的超简单鱼糕汤

仅用5分钟,利用秘制绿豆酱浓缩料,复刻街头摊位的经典浓郁风味。

5分钟简单汤与炖菜
混合鱼糕萝卜青葱辣椒绿豆酱
汤品宿醉解救家常烹饪

Ttukdak Hyung 紫苏酱豆腐蛋花汤

通过将市售腌渍蔬菜酱煮沸以去除其刺鼻的酸味,再轻轻炖煮嫩豆腐和鸡蛋,制作出一道简单美味的配菜。

10分钟非常简单配菜
豆腐鸡蛋小葱青辣椒腌渍蔬菜酱
简单米饭伴侣一人食

Okjubu 的一锅出紫菜包饭

超级简单的紫菜包饭,将米饭、紫菜包饭配料和鸡蛋直接放入电饭煲,一次烹煮,无需单独炒制。

30分钟非常简单面食与韩式小吃
米饭胡萝卜火腿辣牛肉干鸡蛋
超简单一锅出便当

余庆来的辣味海鲜汤面

由余庆来主厨制作的传统中式辣味海鲜汤面,通过分三次加入水分,充分提取肉类与海鲜的浓郁鲜味。

30分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼虾牡蛎小白菜
辛辣鲜香中式料理一锅料理

Seungwoo Appa 香辣 sundae-bokkeum

利用市售 sundae 和 tteokbokki 酱料,先用水和蒸汽将食材蒸熟,再快速翻炒而成的超简单 sundae-bokkeum。

15分钟简单下酒菜
sundae卷心菜jjolmyeonkkaennip大葱
超简单夜宵一锅料理

余庆玉的辣炒炸酱面

一道中式风格的辣炒炸酱面,以浓郁辛辣的调味料深入渗透面条,无需汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼虾小蘑菇干香菇青葱
辛辣风味焦香口感一锅料理
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