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排序

This Man's Cook 紫苏刀切面

一道超简单的紫苏刀切面做法,通过将市售新鲜刀切面与辣椒油和蒜末调制的辣味酱汁一同炖煮而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
软豆腐葱辣椒刀切面辣椒油
宿醉解救超级简单汤类料理

Ttukdak Hyung 火腿杂烩

一道浓郁辛辣的火腿杂烩,将火腿、土豆和豆腐在浓烈调味汁中慢炖而成,是搭配米饭的理想饱腹小菜。

35分钟普通肉类与主菜
火腿韩式辣椒粉金甘酱韩式辣椒酱蒜末
家常烹饪米饭伴侣丰盛主食

This Man's Cook 的街头小吃紫菜包饭串辣炒年糕

一道浓郁鲜香的辣炒年糕,汤底还原了街边摊位正宗的鲜味层次,使用辣椒酱在食用油中炒香,并搭配附带的紫菜包饭汤料包。

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕块紫菜包饭串青葱辣椒酱酱油
非常简单汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 的陈年泡菜鱼糕沙拉

一道别具一格的配菜,经过冲洗的陈年泡菜清脆口感与用热水浸泡后去油的鱼糕软韧口感完美融合,带来浓郁鲜香风味。

20分钟简单配菜
陈年泡菜鱼糕青葱烤芝麻油大蒜
冰箱清理奇特配菜配菜

This Man's Cook 甘锅豆腐

一道招牌菜,以紧实的豆腐裹上淀粉后油炸至外皮酥脆,再快速与特制的香辣甜酸中式甘锅豆腐酱汁翻炒,口感丰富无肉却清爽宜人,宛如餐厅级别的中式风味。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐淀粉辣椒干辣椒葱白
招待客人外酥里嫩中式风味

This Man's Cook 的街头辣炒年糕

使用鱼糕高汤浓缩汁和红枣糖浆,还原街头小吃摊位上浓郁的酱汁风味与弹牙口感的辣炒年糕。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕青葱高汤浓缩汁韩式辣椒酱
非常简单汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 可乐与双花汤炖猪肉

一道简单易做的炖猪肉,用可乐和双花汤代替水,快速去除异味,短时间内呈现出类似东坡肉的浓郁风味。

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪肉可乐双花汤大蒜酱油
特殊场合肉类料理招待客人

Ttukdak Hyung 红油豆腐

辣味炒豆腐配绞肉,搭配米饭食用绝佳。

35分钟普通肉类与主菜
市售豆腐青葱姜末绞肉辣椒粉
家常菜米饭伴侣浓郁

This Man's Cook 阳山牛排

用豆瓣酱和黑糖腌制,再以香葱油快炒,呈现出浓郁的烟熏风味

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱香葱香葱片酱油
米饭杀手特殊场合啤酒小菜

This Man's Cook LA牛肋条

一道带有菠萝软甜风味的节日LA牛肋条,通过过滤处理获得清澈汁液,确保烤制时不会焦糊,成品干净清爽。

13小时30分钟普通肉类与主菜
LA牛肋条洋葱蒜末姜青葱
肉类料理节日食品甜咸口味

This Man's Cook 辣椒酱金枪鱼炖萝卜

一道简单又美味的配菜,将萝卜慢炖于辣椒酱金枪鱼中,连同油脂一起熬煮,形成浓郁浓稠的酱汁,成为令人无法抗拒的米饭伴侣。

50分钟简单配菜
辣椒酱金枪鱼萝卜青葱酱油蔗糖浆
简单米饭伴侣丰盛配菜

This Man's Cook 家常餐厅风味豆芽沙拉

一道充满鲜味的餐厅风味豆芽沙拉,通过用焯水后的豆芽余热将新鲜切碎的大蒜轻轻炒香,再加入干鳀鱼酱和牛肉高汤提味,口感层次丰富。

10分钟简单配菜
豆芽大蒜小葱干鳀鱼酱红椒粉
配菜餐厅秘方米饭伴侣
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