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一道满载怀旧风味的芝士辣炒鸡,以香辣鸡腿肉和年糕为主,铺上浓郁的黄油玉米芝士,平衡辣味与醇厚口感

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

一道辣炒猪肉,通过在辣椒酱、辣椒粉和酱油中巧妙加入蚝油和咖喱粉,使万能酱的风味更加深厚。

用苏籽油和糖调味的洗净熟成泡菜代替海苔卷成的紫菜包饭,内馅是鲜美的金枪鱼蛋黄酱

用整颗洋葱和大葱熬制浓郁汤底,加入发酵鳀鱼酱和金枪鱼提取物提升鲜味的牛肉海带汤。

一道超级简单的生拌菜,用酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的万能酱汁拌上剩余的生菜,口感爽脆。

一道夏威夷风味的虾仁盖饭,富含黄油和蒜香,加入发酵鳀鱼酱提鲜,红椒粉增色。

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

成始璄的特色香肠炒菜,加入辣椒酱和酱油带来浓郁底味,菠萝增添清爽口感

外酥里嫩的泡菜煎饼,先将咸香牛胸肉和火腿煎出风味,再铺上满满的芝士。

一道特色面条料理,甜酸泡菜拌面配上用甜咸酱汁炒制的香嫩牛胸肉。

用鳀鱼、海带、萝卜、洋葱、大葱和香菇梗浸泡制成的基底高汤,可用于多种汤品。