全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 545 个食谱。

排序

成始璄的鲍鱼粥

一款高级滋补粥,将新鲜鲍鱼内脏切碎与大米一起炒制,散发坚果香气,最后点缀蛋黄,口感更加顺滑。

1小时普通米饭与盖饭
鲍鱼西葫芦胡萝卜芝麻油蒜末
滋补食品一碗食家常菜

郑浩英的韩式辣椒酱炖菜

一道以大量猪肉和蔬菜熬煮15分钟的辛辣炖菜,融合浓郁的酱油香气与韩式辣椒酱调味。

15分钟简单汤与炖菜
五花肉西葫芦土豆洋葱豆腐
汤类菜肴露营食品辛辣口味

Kim Dae-seok 猪肉辣椒酱炖菜

一道丰盛的辣椒酱炖菜,先将猪前腿肉大火翻炒逼出油脂,再用辣椒酱、包饭酱、韩式咸虾酱(saeujeot)和鲣鱼浓缩液打造浓郁鲜味。

30分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉土豆西葫芦平菇豆腐
汤类下饭神器辣味

Ttukdak Hyung 的辣椒金枪鱼豆腐锅

整罐辣椒金枪鱼直接炒制,无需繁琐的蒜蓉酱,轻松做出浓郁鲜辣风味的超简单豆腐锅

15分钟非常简单汤与炖菜
豆腐辣椒金枪鱼大葱辣椒粉洋葱
超简单汤类料理下饭神器

金大锡的鸡腿咖喱

一道高级咖喱,多汁金黄的烤鸡腿与浓郁的黄油香气及番茄酱带来的鲜美滋味完美融合。

30分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉土豆西葫芦洋葱胡萝卜
适合儿童的配菜一锅料理独特咖喱

金大锡的杂豆豆瓣酱炖牛肉

先将牛腩与豆瓣酱炒香,再加入一大勺昌古江酱,使这道浓郁的杂豆豆瓣酱炖牛肉风味更加丰富醇厚。

25分钟简单汤与炖菜
牛腩豆瓣酱昌古江酱豆腐西葫芦
米饭杀手汤类料理家常烹饪

Ttukdak Hyung 的牛小肠火锅

将牛小肠与白菜心、蘑菇等新鲜蔬菜在辣味大酱汤底中炖煮,制作出浓郁醇厚的牛小肠火锅。

45分钟普通汤与炖菜
牛小肠大酱白菜心韩国大葱
汤锅饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 琼州风味杂辣炖

一道浓郁的琼州风味杂辣炖,通过慢炖猪肩肉、土豆和西葫芦,加入韩式辣椒酱和大酱汁,直至汤汁浓稠辛辣。

50分钟普通汤与炖菜
猪肩肉土豆洋葱西葫芦豆腐
米饭杀手辛辣家常菜

金大锡的泡菜苏吉比

一种通过在酸泡菜和干鳀鱼昆布汤中煮制发酵面团,加入马铃薯淀粉和鸡蛋制成的富有嚼劲的泡菜杂面

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
通用面粉马铃薯淀粉鸡蛋酸泡菜干鳀鱼
雨天汤品弹牙口感

Kim Dae-seok 水炒西葫芦

这道西葫芦小菜不使用食用油,而是加入鱼露和虾酱,并利用少量水进行水炒,口感清爽湿润。

20分钟简单配菜
西葫芦洋葱胡萝卜大蒜鱼露
无油炒菜清淡口味家常菜

金大锡的西葫芦煎饼

将切丝的西葫芦浸泡在盐渍虾汁中以去除水分,再与剁碎的干虾混合后煎制而成的西葫芦煎饼。

25分钟简单下酒菜
西葫芦干虾洋葱青辣椒韩式煎饼粉
搭配麦饭石酒深夜小吃超级简单

白种元 虾仁西葫芦饼

不加一滴水,利用盐渍西葫芦析出的水分和干虾米的鲜味,搭配土豆淀粉最大化酥脆口感的白种元式西葫芦饼

15分钟简单下酒菜
西葫芦干虾米青阳辣椒土豆淀粉
超级简单米酒配菜鲜味