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排序

Yoon Yi-ryeon的明太鱼煎饼

用芝麻油调味去除腥味,再用油炸粉面糊煎制而不散,口感湿润的明太鱼煎饼

20分钟简单配菜
明太鱼片芝麻油盐黑胡椒淀粉
节日美食超级简单待客佳肴

Yoon Yi-ryeon的萝卜豆芽炒拌菜

一道庆尚道风格的拌菜,将萝卜和豆芽分别调味,用芝麻油翻炒,加水炖煮至汤汁收干。

15分钟简单配菜
萝卜豆芽芝麻油鱼露调味盐
健康饮食基础小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的排骨汤

一道浓郁的排骨汤,通过将牛排骨和杂骨一起炖煮以提取深层风味,再用高压锅将肉炖至软烂。

2小时30分钟普通汤与炖菜
牛排骨杂骨韩国萝卜大葱干海带
滋补料理汤类传统美食

成始璄的五花肉炒饭

将剩余的五花肉和蔬菜切碎,用酱油和蚝油炒至蓬松的一碗料理。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉速食米饭鸡蛋大葱胡萝卜
清冰箱一碗料理咸香

Yoon Yi-ryeon的春季蛤蜊刀削面

用肥美的春季蛤蜊制作清爽鲜美的刀削面。

25分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊刀削面西葫芦胡萝卜青阳辣椒
面食时令菜汤面

Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

30分钟普通汤与炖菜
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼水芹苹果拌菜

将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹,用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼水芹苹果萝卜洋葱
清爽口味时令菜肴适合待客

Yoon Yi-ryeon的妈妈手工紫菜包饭

精心制作的传统紫菜包饭,米饭和馅料调味完美和谐,长时间保持新鲜,不易变质。

40分钟普通米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔鱼饼紫菜包饭火腿蟹棒黄萝卜条
一人食便当传统美食

Aha Bujang的辣炖排骨

用压力锅制作的餐厅风格辣炖排骨,肉质软嫩,甜辣鲜香的调味料深入渗透

40分钟简单肉类与主菜
猪排骨萝卜大葱(韩国大葱)辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
肉类菜肴辣味待客

Aha Bujang的弘益猪肉辣汤

用大量猪后腿肉、萝卜和蕨菜制作的实惠猪肉辣汤,汤底浓郁辛辣。

1小时20分钟普通汤与炖菜
猪肉萝卜大葱(韩国大葱)蕨菜芋头茎
汤类解酒肉类

Aha Bujang的辣椒酱炖汤

一道结合了豆芽和萝卜清爽口感,以及辣椒酱、大酱和玉筋鱼酱隐藏鲜味的辣椒酱炖汤,最后加入荠菜增添香气。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉豆芽豆腐萝卜韩国大葱
汤类下饭菜家常菜

Aha Bujang的明太鱼籽辣汤(Myeongtae Altang)

餐厅风格的明太鱼籽辣汤,用小苏打水浸泡鱼籽使其嫩滑,搭配辛辣清爽的汤底。

25分钟普通汤与炖菜
明太鱼籽明太鱼白蛤蜊萝卜大葱(韩国大葱)
汤类烧酒配菜家常菜
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