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排序

Aha Bujang的辣拌面

安城式辣拌面,酱汁浓稠甜辣,无多余水分

15分钟简单面食与韩式小吃
辣拌面条卷心菜黄瓜韩式薄片腌萝卜(ssam-mu)韩国辣椒粉
超级简单深夜小吃清爽口味

Ttukdak Hyung 猪肉炖菜

一道用猪五花肉、土豆和胡萝卜在昆布汤中慢炖的浓郁猪肉炖菜,味道浓郁酸爽。

50分钟简单肉类与主菜
昆布鲣鱼片整块猪五花肉土豆胡萝卜
肉类料理家常菜辣味

林承根的鱼头清汤

一道清爽鲜美的鱼头汤,以干制大鱼头的浓郁鲜味为基础,加入白萝卜和水芹提味,口感清新而富有活力。

30分钟普通汤与炖菜
干鱼头及附带的鱼骨/鱼皮白萝卜蒜末金枪鱼酱青辣椒
鱼火锅解酒汤鱼类料理

Aha Bujang的鳕鱼辣汤

用处理干净的鳕鱼、萝卜和水芹在贻贝汤底中炖煮而成的辣汤

20分钟简单汤与炖菜
鳕鱼贻贝萝卜水芹青阳辣椒
汤类解酒下饭菜

Aha Bujang的整只韩国小章鱼素面

整只焯水韩国小章鱼和火烤蔬菜,用辣椒粉和特制酱汁干炒,搭配素面食用

20分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)素面(细小麦面条)洋葱韩国大葱水芹(minari)
辣味下饭面食

Aha Bujang的飞鱼籽拌饭

热石锅飞鱼籽饭,搭配有嚼劲的栀子花腌萝卜和酸甜炒酸泡菜,带来浓郁鲜味

15分钟简单米饭与盖饭
腌萝卜黄瓜萝卜苗酸泡菜鸡蛋
一人食经济实惠超级简单

Aha Bujang的中式辣炒五花肉

一道以蚝油、豆瓣酱和辣椒油调味的中式炒五花肉,烟熏咸香,非常适合配米饭。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜胡萝卜
超简单米饭杀手中式风味

Aha Bujang的蒜蓉生拌菜

明洞刀切面风格的蒜蓉生拌菜,粗切大蒜和辣椒籽带来辛辣刺激的口感。

45分钟普通配菜
大白菜萝卜洋葱小葱粗切大蒜
小菜家常菜便当

Aha Bujang的粉条牛肉萝卜汤

将牛肉和萝卜充分炖煮,加入汤酱油和牛肉粉提鲜,制成清澈鲜美的牛肉萝卜汤。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜韩国大葱蒜末汤酱油
汤类饭小偷家常菜

Aha Bujang的酸甜萝卜丝沙拉

这款韩式凉拌萝卜丝免去了用盐腌制的步骤,直接用发酵鳀鱼酱和辣椒粉拌匀,以突出其清脆的口感和鲜美的汤汁。

10分钟非常简单配菜
萝卜韩国大葱发酵鳀鱼酱蒜末熟芝麻
超简单米饭杀手清爽口感

Aha Bujang的酱油拌面

一道用酒精烧过的Mirim(韩国料酒)调制的酱油底料,拌入筋道素面、蔬菜和海螺的特色面条食谱。

25分钟简单面食与韩式小吃
素面黄瓜卷心菜胡萝卜鸡蛋
万能酱特色菜夜宵

Aha Bujang的万能海鲜蔬菜高汤

一款用途广泛的基础高汤,能为各种炖菜、汤品和红烧菜肴带来清澈而醇厚的风味。

30分钟非常简单酱料与基础做法
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)大蒜干海带
万能酱料自制清冰箱
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