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排序

Ttukdak Hyung 粗萝卜芽炒饭

一道浓郁可口的粗萝卜芽炒饭,加入香脆的粗萝卜芽和烤五花肉,风味十足。

45分钟简单米饭与盖饭
萝卜低聚糖红椒粉醋鱿鱼酱
一锅料理家常菜米饭搭配菜

姜莱奥外酥内嫩三文鱼牛排配橙汁胡萝卜釉

将三文鱼皮烤得像饼干一样酥脆,鱼肉保持五分熟多汁的极致三文鱼牛排

25分钟普通肉类与主菜
带皮三文鱼盐百里香带泥胡萝卜橙汁
三文鱼料理肉类料理家庭派对

Ttukdak Hyung的安东炖鸡

这道安东炖鸡通过将鸡肉轻轻焯水去除腥味,并使用比酱油更多的蚝油,完美再现了专业餐厅特有的浓郁鲜味和风味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱蚝油
丰盛菜单肉类料理待客料理

白种元 蔬菜汤喜面

不放鳀鱼高汤,只用冰箱里常备的基础蔬菜、鸡蛋和辛辣的万能酱油调味料,做出的超简单喜面。

15分钟简单面食与韩式小吃
素面洋葱西葫芦胡萝卜香菇
超简单汤料理清冰箱

This Man's Cook 阿姨的泡菜

通过用苏打水浸泡使平淡的夏季萝卜变得清脆爽口,再用剩饭调制的调味料进行发酵,将坚韧、苦涩且干燥的夏季萝卜转化为清爽可口的泡菜。这是一道餐厅风味的泡菜食谱。

1小时40分钟普通配菜
萝卜海盐苏打水小葱大蒜
米饭窃贼汤类绝佳搭配大批量制作

金大锡的鸡腿咖喱

一道高级咖喱,多汁金黄的烤鸡腿与浓郁的黄油香气及番茄酱带来的鲜美滋味完美融合。

30分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉土豆西葫芦洋葱胡萝卜
适合儿童的配菜一锅料理独特咖喱

郑浩英的海鲜水拌生鱼片

用青梅浓缩液和透明柠檬汽水调制黄金比例万能酱,搭配新鲜海鲜和蔬菜的夏季美味

30分钟简单下酒菜
乌贼海螺鲍鱼章鱼紫苏叶
夏季美味汤菜酸甜

白钟元的冷拉面

一道清爽的夏日冷拉面,以拉面调料、酱油、糖和醋制成甜酸冰凉的汤底,搭配脆爽的配菜。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面Jin-ganjang(韩国酱油)黄糖醋黄瓜
超简单夏日料理面食

Baek Jong-won 升级版炒饭

Baek Jong-won的传奇炒饭,通过在锅边淋入酱油再现中餐馆的烟火味,并翻炒冷饭至粒粒分明、蓬松可口。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋葱胡萝卜老抽香油
快速简单烟熏风味一碗餐

Baek Jong-won 基础紫菜包饭

白钟元的基础紫菜包饭配方,重点在于米饭和紫菜调味,任何人都能徒手卷出紧实成功的紫菜包饭,无需竹帘。

30分钟简单面食与韩式小吃
紫菜香油腌黄萝卜牛蒡鸡蛋
新手友好便当面条料理

This Man's Cook 快速杂菜

无需烧焦的快速杂菜,只需3分钟即可用预处理好的玻璃粉条和食材炒制完成,搭配万能酱汁。

2小时20分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条生抽蚝油胡椒粉洋葱
非常简单节日食品招待客人

Kim Dae-seok 的冬季冬治米

一份绝不失败的冬季冬治米黄金食谱,利用清香的柚子皮和烧酒,让汤底长时间保持清爽,不会产生异味。

4小时较难汤与炖菜
萝卜大白菜韭菜芥菜苹果
金章传统泡菜冬季美食
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