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排序

Ttukdak Hyung 的光州式西葫芦汤饭

用猪前腿肉、西葫芦和胡萝卜在细辣椒粉调味料中炖煮而成的辣味光州式西葫芦汤饭

40分钟简单汤与炖菜
韩国大葱猪前腿肉大蒜姜胡萝卜
汤类解酒辣味

金大锡的猪肉酱汁炖豆酱

一道浓郁且风味深厚的酱汁炖豆酱,以紫苏油炒香的甜味猪肉末、顺滑的淘米水汤底,以及干鳀鱼酱调出强烈的鲜味。

15分钟简单汤与炖菜
酱汁豆酱白萝卜猪肉末豆腐青葱
温暖家常料理汤品绝佳米饭伴侣

金大锡的西葫芦胡萝卜煎饼

一款外脆内甜的西葫芦煎饼,仅使用西葫芦汁和鸡蛋制成,不添加一滴水。

15分钟简单配菜
西葫芦胡萝卜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉
快速简单酥脆煎饼蔬菜小吃

金大锡的香酥虾米葱花煎饼

一道香气浓郁的葱花煎饼,以干虾米的醇厚香味和冰凉面糊带来的极致酥脆口感为特色,是雨天的理想选择。

15分钟简单下酒菜
葱胡萝卜洋葱红椒青辣椒
酥脆配烧酒夜宵

金大锡的夏季辣白菜

通过将辛辣的夏季萝卜浸泡在新糖甜味剂中以减轻苦味,再与特制调味料(混合红辣椒和冷米饭)拌匀,制成清爽可口的泡菜。

1小时20分钟普通配菜
萝卜海盐新糖甜味剂韩式辣椒粉青葱
时令菜肴泡菜制作米饭搭配

Kim Dae-seok 火山芝士蒸蛋

这是一款利用泡打粉和圆顶盖子让蒸蛋膨胀,并加入芝士增添风味的火山风格蒸蛋。

15分钟普通配菜
鸡蛋马苏里拉芝士葱胡萝卜青辣椒
超简单儿童零食宵夜

金大锡的蔬菜煎饼

将卷心菜、土豆、西葫芦及其他蔬菜与鸡蛋和两种面粉混合,制成外脆内嫩的酥脆蔬菜煎饼。

35分钟简单配菜
西葫芦土豆卷心菜青葱洋葱
冰箱清理料理配麦饭石酒儿童友好配菜

Ttukdak Hyung 的鸡高汤

将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮,制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。

25分钟普通酱料与基础做法
鸡肉鸡骨鸡爪洋葱胡萝卜
万能酱料自制经济实惠

Yoon Yi-ryeon的Donggeurangttaeng(韩式肉饼)

不用蛋液,用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例,煎至湿润多汁。

30分钟普通配菜
猪肉豆腐鱿鱼香菇洋葱
节日食品宴客菜下饭菜

成始璄的日式土豆炖牛肉

一道日式炖菜,牛肉和土豆在甜咸酱油调味汁中慢炖,最后加入黄油增加浓郁口感。

45分钟普通肉类与主菜
牛肉土豆胡萝卜洋葱酱油
米饭杀手日式家常菜主菜

Yoon Yi-ryeon的萝卜丝凉拌菜

将秋萝卜切成极细的丝,用盐、醋和原糖拌匀,制成清爽酸甜的萝卜丝凉拌菜,做法简单,不易失败。

15分钟非常简单配菜
萝卜韩国辣椒粉醋原糖小葱
清爽口味时令菜肴基本小菜

成始璄的培根土豆泥牛排

牛排搭配奶油土豆泥,拌入酥脆培根碎,再淋上甜葡萄汁浓缩酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
牛排肉土豆培根黄油鲜奶油
家庭聚会西餐待客
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