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排序

This Man's Cook 拉面炒面

将辣椒酱在油中炒制可去除其生涩气味,再加入拉面调料和紫苏叶香气,即可复刻街头小吃店的经典风味,这道超简单的拉面炒面轻松上手。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面卷心菜青葱方形鱼糕胡萝卜
超简单深夜小食冰箱清理

This Man's Cook 酸甜泡菜

一道清脆爽口、酸甜适中的配菜,将热卤汁(酱油与梅子糖浆调制)浇在卷心菜和黄瓜上,静置发酵一天后即可享用。

30分钟简单配菜
卷心菜黄瓜胡萝卜青辣椒醋
酸甜味发酵配菜冰箱清理

This Man's Cook 鱼糕与豆芽杂菜

一道美味的杂菜,通过将脆嫩的豆芽和薄切软质鱼糕与泡发的玻璃粉条一起快炒,并以辣味辣椒油调味,带来浓郁的咸香风味。

1小时10分钟普通配菜
方形鱼糕豆芽玻璃粉条洋葱胡萝卜
独特配菜米饭伴侣冰箱清仓料理

Ttukdak Hyung 的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面

将薄切牛胸腹肉、萝卜和韩国大葱用辣味粗辣椒粉翻炒后,加入牛骨汤炖煮而成的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(牛五花)生刀切面萝卜韩国大葱青阳辣椒
面食辣味超简单

This Man's Cook 的烤肉店炒饭

一道重现烤肉店最后炒饭浓郁鲜香风味的菜肴,通过用五花肉油脂炒制米饭,搭配发酵泡菜和脆爽卷心菜,并加入特制调味料混合物,提升整体口感。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉发酵泡菜即食米饭鸡蛋卷心菜
米饭杀手超级简单饱腹主餐

This Man's Cook 的鳕鱼炖菜

用鳕鱼头熬制的浓郁汤底,以秘制酱汁调味,并加入食用油提升风味与口感,呈现出专业餐厅级别的鳕鱼炖菜。

35分钟普通肉类与主菜
鳕鱼萝卜洋葱香葱红椒
米饭增味佳品宴客级菜肴餐厅级口感

This Man's Cook 的香菇杂菜煎饼

将切丝的杂菜、香菇和芳香的紫苏叶混合成面糊,煎制成外酥里嫩的小块煎饼,口感鲜香柔软,外层金黄酥脆,内里湿润多汁。

15分钟非常简单配菜
杂菜香菇青葱胡萝卜紫苏叶
超级简单米饭杀手烧酒伴侣

Ttukdak Hyung 的昆布蒸五花肉生蚝包肉

用昆布包裹的五花肉蒸制后软嫩可口,搭配辣拌生蚝和蔬菜,做成丰盛的昆布蒸五花肉生蚝包肉。

1小时30分钟较难下酒菜
整块五花肉昆布姜片生蚝白菜心
下酒菜烧酒配菜家庭聚会

This Man's Cook 厚蛋饼

一道外脆内嫩的浓香鸡蛋小食,只需将蛋液倒入小平底锅中煎制,无需卷起或包裹,即可轻松完成。

15分钟非常简单配菜
鸡蛋洋葱青葱胡萝卜青椒
超级简单米饭伴侣儿童友好配菜

This Man's Cook 蛋炸紫菜包饭

一款柔软浓郁的迷你紫菜包饭,内馅为薄切蛋皮,搭配清脆的青辣椒,口感层次分明。

30分钟普通面食与韩式小吃
紫菜泡萝卜牛蒡青辣椒鸡蛋
便当浓郁风味超级简单

This Man's Cook 蔬菜天妇罗煎饼

将天妇罗粉与冷水按1:1比例混合,以最大程度保留蔬菜的天然口感和酥脆度。

15分钟简单下酒菜
洋葱西葫芦胡萝卜青椒辣椒
极简做法深夜小食冰箱清空料理

This Man's Cook 豆腐蛋羹

用芝麻油煸炒捣碎的豆腐和切碎的蔬菜,激发浓郁香气,再以小火慢蒸,制成口感顺滑细腻的豆腐蛋羹。

25分钟简单配菜
豆腐鸡蛋胡萝卜洋葱香葱
儿童配菜早餐丰盛配菜
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