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排序

Yoon Yi-ryeon的拌水冷面

一款餐厅级别的拌水冷面,将浓郁挂汁的酱料与市售汤底完美结合。

25分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条冷面汤底萝卜洋葱韩国辣椒
夏日美食超级简单清爽口感

Yoon Yi-ryeon的牛肉萝卜汤

一道清爽鲜美的牛肉萝卜汤,通过将牛肉、萝卜和黄豆芽一起翻炒,无需任何人工调味料即可获得浓郁风味。

35分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜黄豆芽大葱干香菇
汤类家常菜滋补美食

Yoon Yi-ryeon的秘制越冬泡菜调味酱

一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。

3小时较难酱料与基础做法
辣椒粉鱼露虾酱鲜虾蒜末
大份量万能酱料传统美食

Yoon Yi-ryeon的熟成泡菜金枪鱼紫菜包饭

用冲洗过的老泡菜炒制甜辣口味,再卷入紫菜包饭中,搭配金枪鱼蛋黄酱的特别紫菜包饭。

20分钟普通米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔金枪鱼罐头熟成泡菜蛋黄酱紫苏叶
米饭杀手便当独特菜品

Yoon Yi-ryeon的辣椒酱水

一道庆尚道风味的辣椒酱水,加入青阳辣椒和青辣椒,并用鳀鱼和干章鱼增添鲜味。在浓郁的高汤中慢煮至略微收汁,是夏季搭配米饭的完美小菜。

25分钟普通配菜
青阳辣椒青辣椒红辣椒洋葱鳀鱼
饭小偷夏季美食辣味

Yoon Yi-ryeon的夏季简易泡菜

用一颗大白菜和清爽的萝卜切成块,拌上红辣椒调味料,制作出清爽干净的夏季简易泡菜。

1小时普通配菜
大白菜萝卜小葱水芹新鲜红辣椒
夏季美味小菜清爽风味

Aha Bujang的宴席面条

一道专业水准的宴席面条,汤底清爽鲜美,富含鳀鱼与海鲜的浓郁风味,搭配细切的西葫芦丝和嫩滑蛋花,滋味深厚。

25分钟简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)白萝卜洋葱大葱(韩国大葱)昆布(干海带)
超级简单汤面一碗餐

Ttukdak Hyung 番茄漩涡欧姆里奇

软嫩的螺旋状水煮蛋与酸甜可口的自制番茄蒜香酱完美融合,用筷子巧妙塑形,呈现视觉盛宴

20分钟普通米饭与盖饭
青葱胡萝卜培根洋葱鸡蛋
早午餐独特菜品家庭聚会

Ttukdak Hyung 烤鲍鱼鱿鱼涮锅

一道美味佳肴,以新鲜的鲍鱼鱿鱼在用萝卜和鳀鱼酱调味的市售乌冬汤底中慢煮而成,最后加入乌冬面和蛋花粥,构成完整的一餐。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼小油菜嫩芥菜水芹菜萝卜
汤品时令菜特色涮锅

Ttukdak Hyung 的快餐鸡汤粥

用炖完参鸡汤后剩下的浓郁金黄色汤汁,加入泡发的糯米和切碎的蔬菜,慢煮至绵软香浓的美味鸡汤粥

15分钟简单米饭与盖饭
糯米胡萝卜葱
一碗料理易消化性价比高

Striker Chef 的鲍鱼豆皮与内脏酱汁

采用真空低温烹调法,使鲍鱼口感细腻柔滑,搭配浓郁香醇的内脏酱汁和蒜油,风味独特。

2小时30分钟较难肉类与主菜
鲍鱼萝卜昆布大蒜橄榄油
低温慢煮高级料理下酒菜

白种元 honghapbap

使用电饭煲,将当季去壳贻贝和脆嫩蔬菜煮熟,再拌入香气扑鼻的韭菜酱和黄油食用,是一道冬季特色米饭料理。

40分钟简单米饭与盖饭
大米贻贝胡萝卜香菇莲藕
家常菜时令料理一碗料理
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