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排序
This Man's Cook 分层豆腐炖
一道抢饭神器的配菜，豆腐先煎至金黄酥脆，再用浓郁鲜美的酱汁慢炖。
豆腐生抽高汤酱油蚝油梅子糖浆
抢饭神器配菜家常菜
金大锡的明仁菜与墨鱼拌菜
一道独具特色的菜肴，以脆嫩的新鲜明仁菜（用醋水焯烫杀菌）和蒸至柔软并切有十字花刀的墨鱼为主料，调味酸甜适口，不带多余水分。
墨鱼明仁菜萝卜青阳辣椒小葱
下酒小菜时令菜肴待客佳品
金大锡的卷心菜汤
一道以浓郁黄豆酱为基底的时令卷心菜汤，加入干虾和鳀鱼高汤提味，再配以腌萝卜增添清爽口感与鲜味层次。
卷心菜黄豆酱蒜末萝卜汤用酱油
汤类料理家常菜宿醉解救
金大锡的肉馅煎饼
一道节日必备的肉馅煎饼，口感多汁柔嫩，不使用牛肉，改用猪肩肉和压碎的豆腐，带来湿润柔软的咀嚼感。
猪肩肉末豆腐香葱胡萝卜洋葱
节日食品肉类菜肴儿童零食
Kim Dae-seok 香辣牛肉萝卜汤
将萝卜用酱油腌制可防止其煮烂，而无油煸炒牛腩和葱能提升鲜味——这是一道受街头粥式辣汤启发的暖心萝卜汤。
牛肉萝卜葱泰国辣椒绿豆芽
汤类辣味解酒汤
金大锡的萝卜和豆芽小菜
一道经济实惠的小菜，用一口锅同时烹煮甜味萝卜和爽脆豆芽，充分融入紫苏油的坚果香气。
萝卜豆芽昆布青葱鳀鱼酱
极简做法经济实惠清理冰箱
Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜
利用牛骨汤和洋葱腌汁来平衡小萝卜的辛辣感，创造出深邃鲜美的风味，即使是烹饪新手也能做出爽脆且零失败的泡菜。
小萝卜新型糖大葱干鳀鱼露干辣椒
时令菜肴泡菜季节传统泡菜
Kim Dae-seok 的超简单宴会面
这是一款只需5分钟即可完成的快捷宴会面，使用浓缩汤块代替耗时的干鳀鱼高汤，无需繁琐步骤即可获得深邃鲜美的口感。
细小麦面条韭菜胡萝卜西葫芦大葱
宵夜汤料理小吃
Kim Dae-seok 圆形肉饼
通过使用新鲜芥末去除肉腥味，并加入紫苏籽粉和土豆淀粉以增加浓郁香气和软糯口感，这款食谱制作出的圆形肉饼鲜嫩多汁。
猪肉末牛肉末大葱洋葱胡萝卜
节日料理下饭菜宴客菜
金大锡的萝卜紫苏卷
一道清脆爽口的萝卜紫苏卷，搭配由柑橘汁、苏打水和新鲜山葵调制的秘密腌汁，平衡油腻感——酸甜可口，口感清脆。
萝卜紫苏叶柑橘苏打水山葵
绝佳肉类搭配独特小菜快速简易食谱
Kim Dae-seok 焖带鱼配西葫芦和萝卜
一道咸香鱼锅，以嫩西葫芦和萝卜用酱油和米糖浆腌制，铺上带鱼和蔬菜，在香辣微甜的酱汁中炖煮而成
带鱼西葫芦萝卜酱油米糖浆
米饭杀手香辣爽口汤汁浓郁
金大锡的牡蛎饭
传统高压锅制作的牡蛎饭，无需浸泡大米，利用萝卜和海带的水分，获得紧实有嚼劲的口感。
新鲜牡蛎萝卜胡萝卜干海带大米
一锅料理冬季美味时令菜肴