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排序

Lim Sung-geun 万能酱油炖花生

将生花生短暂焯水以减少涩味,再用等量的万能酱油和水炖煮,最后加入淀粉糖浆和香油,使成品光泽油亮。

20分钟简单配菜
生花生万能酱油生姜淀粉糖浆香油
小菜甜咸口味家常菜

Ttukdak Hyung 大邱风味炸糕豆汤

用花生酱提升浓郁香气的浓稠豆汤,搭配自制糯米炸糕,满满裹住食用的大邱特色夜宵小吃

40分钟普通点心与甜品
白豆花生酱煎饼粉炼乳
地方美食特色料理儿童点心

Yoon Yi-ryeon的酱烧小土豆

先加入糖浆逼出水分,做出有嚼劲的酱烧小土豆

40分钟普通配菜
小土豆整瓣大蒜韩国辣椒红辣椒花生粉
基础小菜甜咸口味家常菜

Aha Bujang的辣炒鳀鱼

用处理干净的大鳀鱼、辣椒酱、蛋黄酱和花生酱制作的一道甜辣下酒菜,味道浓郁,让人回味无穷。

15分钟简单配菜
大鳀鱼蛋黄酱蒜末辣椒酱淀粉糖浆
夜宵米饭杀手基础小菜

Maeil Matna 焦糖蜂窝米粉面包

一款用无麸质米粉制作的松软面包,顶部淋上无糖阿洛酮糖焦糖酱,烘烤后口感坚果香软。

1小时30分钟普通点心与甜品
牛奶干酵母阿洛酮糖鸡蛋高筋米粉
无糖家庭烘焙米粉烘焙

Maeil Matna 番茄咖喱土豆球

一种印度风味咖喱,将混合番茄黄油酱与酥脆的炸芝士土豆球相结合

35分钟普通米饭与盖饭
番茄洋葱无盐黄油咖喱粉淡奶油
特色菜周末特供家庭聚会

This Man's Cook 丹丹拌面

一道独特的中式拌面,融合了花生酱的浓郁坚果香气与豆瓣酱和韩式辣椒酱的微妙辣味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
面条花生酱豆瓣酱韩式辣椒酱蚝油
面食中式风格独特菜品

Yoon Yi-ryeon的调味沙参

沙参用木槌敲打使其变软,然后拌入甜辣酱料,制成一道脆爽可口的配菜。

25分钟简单配菜
沙参干鱼丝韩式辣酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)蜂蜜
基础小菜家常菜健康食品

余景玉的中式冷面

一道传统中式风格的冷面,口感酸甜浓郁,通过用酱油、糖和醋调制的中式风味酱汁增强味道,酱汁由市售冷面汤底融合而成,搭配花生酱增添层次感。

30分钟普通面食与韩式小吃
杂粮冷面冷面汤底黄瓜
夏日美味花生酱面食

Maeil Matna 调味炸鸡风味鸡肉串

将平底锅煎烤的鸡胸肉放入黄金比例的调味炸鸡酱汁中炖煮,无需油炸,令人食欲大增的鸡肉串

25分钟简单下酒菜
鸡胸肉橄榄油面粉酱油辣椒粉
啤酒小吃夜宵儿童零食

Ttukdak Hyung 辣椒油刀削面

在平底锅中煎至酥脆的五花肉,将热腾腾的肉汁油直接倒入酱料中,使其风味爆发的手工辣椒油拌面

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面五花肉大葱青阳辣椒紫苏叶
特色菜肴超简单夜宵

Kim Dae-seok 紫苏籽饭团

美味的饭团,裹着香气扑鼻的紫苏叶,配上花生辣酱

20分钟简单米饭与盖饭
紫苏叶大酱辣椒酱青阳辣椒花生
美味便当野餐美食便餐