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排序

林承根的辣味猪肉泡菜

一道不使用韩式辣椒酱(gochujang)的辣味、清爽且风味浓郁的炒猪肉泡菜,仅用韩式辣椒粉(gochugaru)和通用酱油调制,口感丰富却不油腻。

15分钟简单肉类与主菜
泡菜用猪肉通用酱油韩式辣椒粉芝麻油
辣味猪肉炒菜辛辣风味烟熏口感

林承根 春水滴菜小菜

一道简单的小菜,仅用少量金枪鱼酱和芝麻油轻轻拌匀,便能保留春菜的清脆鲜嫩口感,无需厚重调味。

10分钟简单配菜
春水滴菜洋葱红辣椒粉蒜末白芝麻
春菜简单肉类配菜

林承根 虾仁蛋花汤

一道仅需3分钟即可炖煮完成的中式汤品,凭借鲣鱼酱带来浓郁鲜味,并以淀粉浆提升口感,使汤体顺滑细腻。

5分钟简单汤与炖菜
鲣鱼酱芝麻油虾仁土豆淀粉鸡蛋
汤类料理宿醉解救家常烹饪

Hong Shin-ae 的麻辣辣炒年糕

一道专为韩国味蕾量身定制的香辣鲜美麻辣辣炒年糕,加入五花肉、韩式辣椒酱和蚝油,风味浓郁。

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕五花肉卷心菜青葱大蒜
独特街头小吃麻辣料理米酒搭配

成始璄的比熊犬紫菜包饭

一款将调味米饭塑造成可爱的比熊犬形状,并用柔软的蛋皮卷起的卡通紫菜包饭。

30分钟较难面食与韩式小吃
白米饭紫菜黑芝麻鸡蛋芝麻油
儿童零食独特食谱野餐便当

黄真善的炒猪皮

一道正宗中式风味的夜宵小食,通过将风干猪皮高温油炸起泡,再用高汤蒸软,最后与蔬菜一同以辣味辣椒油酱汁快炒而成。

2小时30分钟较难下酒菜
猪皮姜大蒜大白菜红甜椒
夜宵小吃独特菜品高级料理

攻击手厨师的超简单鹰嘴豆芝麻酱

只需5分钟,将罐装鹰嘴豆与市售芝麻酱放入搅拌机中打成泥,即可完成一道快速简便的中东风味鹰嘴豆泥酱。

10分钟简单汤与炖菜
罐装鹰嘴豆市售芝麻酱橄榄油冰块混合新鲜蔬菜
鹰嘴豆泥鹰嘴豆酱健康餐食

美味慢老爸爸炒饭

只用洋葱和大葱简单制作的慢老炒饭。肚子饿时快速做来吃很不错。

3分钟非常简单米饭与盖饭
洋葱大葱(韩国大葱)扁豆饭碎干海苔橄榄油
超简单慢老一碗搞定

美味慢老豆腐芝麻粥

用剩饭简单制作的温暖豆腐芝麻粥。新鲜蒜末增添风味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
豆腐糙米饭鳀鱼高汤蒜末Yeondusoon (Yondu Soon)
超简单健康慢老

美味慢老萝卜煮菜

一道清淡的素食萝卜煮菜,搭配酸辣韭菜沙拉。

15分钟非常简单配菜
萝卜韭菜硬币高汤Yeondusoon (Yondu Soon)醋
超级简单健康慢老

美味慢老无花果卡帕奇欧

将当季无花果压扁,搭配瑞可塔奶酪、芝麻菜和坚果,简单制作而成的卡帕奇欧。

10分钟非常简单配菜
无花果坚果瑞可塔奶酪芝麻菜橄榄油
超级简单时令菜肴健康

攻击手厨师 网状鸡蛋寿司卷

用网状特殊鸡蛋皮包裹的创意寿司卷,兼具视觉美感与美味口感

20分钟普通肉类与主菜
即食饭芝麻油盐腌萝卜紫苏叶
便当家庭聚会创意料理
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