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排序

Jung Ho-gyun的红烧嫩豆腐

一道湿润红烧嫩豆腐,配以酥脆炸金针菇点缀,融入葱油和牛肉末的浓郁风味

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐牛肉末洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超级简单米饭杀手下酒小菜

Lee Jae-hoon的拉面辣炒年糕

一款高级拉面辣炒年糕食谱,将辣椒酱和拉面调料融入鳀鱼高汤中,带来浓郁鲜味,最后加入奶酪增添醇厚口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面韩式年糕条卷心菜大葱(韩国大葱)奶酪
超级简单韩国街头小吃深夜零食

Kim Dae-seok 凉拌辣味五花肉沙拉

薄切五花肉用大酱水焯烫后,与韩国大葱、韭菜、洋葱和酸辣辣椒酱调料拌匀,做成一道夏日肉沙拉。

20分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉大酱韩国大葱韭菜洋葱
夏日美食酸辣口味肉类料理

Jung Ho-young 的著名鸡腿

鸡腿与韭菜在蒸汽空气炸锅中蒸至湿润,然后多次刷上酱油和芝麻油调成的酱汁,烤至外皮咸香——一道伏天鸡肉料理

40分钟简单肉类与主菜
鸡腿韭菜Jin-ganjang(韩国酱油)芝麻油料酒
空气炸锅鸡肉料理家庭聚会

Maeil Matna 辣豆腐迷你紫菜包饭

用紫苏叶和煎至金黄、裹上甜辣蒜香酱油的豆腐卷成的迷你紫菜包饭

20分钟简单米饭与盖饭
豆腐蒜末辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)蜂蜜
超简单米饭小偷一碗餐

Maeil Matna 午餐肉泡菜鸡蛋卷紫菜包饭

用炒过的酸泡菜和香煎午餐肉做馅,包成紫菜包饭,再裹上蛋皮的一碗式料理

20分钟简单米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔午餐肉酸泡菜鸡蛋紫苏油
超级简单米饭小偷野餐便当

Ttukdak Hyung 牛肉蒜苔韩式肉末辣椒酱

一道用韩式辣椒酱调味的浓稠小菜,由细碎牛肉和蒜苔制成,非常适合配米饭。

20分钟简单酱料与基础做法
牛肉蒜苔韩式辣椒酱酿造酱油料酒
万能酱料米饭杀手基础小菜

Maeil Matna 猪肉烤饭团

将猪肉用甜咸酱汁炒至干香,填入米饭中,再煎至外皮金黄酥脆的烤饭团。

30分钟简单米饭与盖饭
猪前腿肉大葱(韩国大葱)洋葱酱油蚝油
便当菜单简单料理外酥里嫩

Kim Jin-soon 的炖鲭鱼泡菜

小菜店秘方炖鲭鱼泡菜,先将长条撕开的泡菜用植物油和芝麻油翻炒,再与萝卜和鲭鱼一同炖煮至汤汁收浓。

45分钟简单肉类与主菜
鲭鱼大白菜泡菜萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
米饭杀手汤菜家常菜

Kim Jin-soon 的牛肉烤牛肉

用秘制酱油腌料和蔬菜在陶锅中轻轻翻炒的牛肉烤牛肉,就像司机食堂的味道

25分钟简单肉类与主菜
烤牛肉用牛肉洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜Jin-ganjang(韩国通用酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

Kim Jin-soon 海带茎炒菜

超简单的海带茎炒菜,通过沸水焯烫去除咸味和腥味,然后用汤酱油和芝麻油调味。

10分钟非常简单配菜
海带茎食用油汤酱油蒜末芝麻油
超简单小菜经济实惠

Kim Jin-soon 的生拌牛肉拌饭

用酱油和辣椒粉代替辣椒酱调味的清爽咸香生拌牛肉拌饭,毫无厚重感。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉大葱(韩国大葱)大蒜生菜紫苏叶
超简单米饭杀手宴客菜