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排序

Chinese Cuisine Witch的豆瓣酱万能酱

一种万能酱,通过炒制豆瓣酱、辣椒油、蚝油、糖和高汤制成,非常适合中式料理。

15分钟简单酱料与基础做法
豆瓣酱辣椒油蚝油高汤黑胡椒
万能批量制作冷藏保存

Aha Bujang的番茄辣酱杯面醒酒汤

在连炉子都懒得开的早晨,用番茄酱和是拉差辣酱打造异国那不勒斯意面风格的超简单杯面醒酒汤。

5分钟非常简单面食与韩式小吃
杯面番茄酱是拉差辣酱黑胡椒
超简单醒酒汤便利店食谱

Kim Milan 的普利亚式肉卷

普利亚式猪肉卷,将猪颈肉与烟肉和奶酪紧紧卷起,在平底锅中煎至焦黄,再放入烤箱中湿润地完成烹饪。

25分钟普通肉类与主菜
猪颈肉烟肉斯卡莫扎奶酪干百里香
肉类菜肴下酒菜西餐

Seonkyoung Longest 泰式牛肉瀑布沙拉

用烤牛肉拌鱼露青柠汁调料制成的酸辣泰式沙拉,最后撒上烤糯米粉和香草。

40分钟普通沙拉与轻食
牛肉酱油柠檬草红葱头小葱
酸辣开胃香草香气适合招待客人

Ttukdak Hyung 的经典卡邦纳

使用盐糖腌制一周后风干的蛋黄粉,无需奶油,带来浓郁醇厚的鲜香风味,正宗意大利意面

7天1小时20分钟较难面食与韩式小吃
意大利面培根鸡蛋橄榄油黑胡椒
高级料理特色料理自制

宣京·朗格斯特 越南式柠檬草烤猪肉

用柠檬草和鱼露调料腌制一夜的猪肉烤制后,配上将剩余调料煮沸制成的酱汁一起食用。

12小时40分钟简单肉类与主菜
猪里脊柠檬草大蒜泰国辣椒红葱头
肉菜家庭聚会烤制菜

宣敬朗格斯特香辣奶油鸡肉拉面

用浓郁熬制的鸡汤打底,加入咸味酱汁和香辣辣椒粉酱汁收尾的奶油鸡肉拉面

6小时20分钟较难面食与韩式小吃
整鸡鸡爪鸡背骨韩国清酒(Cheongju)鸡粉
分量十足的一碗主食香辣口味适合招待客人

YOOXICMAN 的德州墨西哥风味卷饼

一道丰盛的烤制肉菜,将压力锅炖软的牛肉卷入玉米饼,搭配用墨西哥辣椒和奶酪制成的浓郁莎莎酱,再烤至金黄。

2小时普通肉类与主菜
牛肉(牛肩眼肉)玉米饼奶酪(马苏里拉、蒙特瑞杰克、科尔比杰克、切达等)蒙特瑞杰克奶酪科尔比杰克奶酪
烤箱菜奶酪菜家庭聚会

雷蒙·金的川味麻辣肋排牛排

一道创新牛排,用剩余节日肋排油炸制成,搭配充满花椒与蒜香的辛辣芳香酱汁

25分钟普通肉类与主菜
牛小排橄榄油花椒黑胡椒粒
剩菜利用肉类料理

Yoon Yi-ryeon的辣炒豆芽杂菜

一道独特的酒肴式杂菜,将脆嫩的黄豆芽和粉条与辣味一起翻炒,带来类似炖安康鱼的浓郁鲜香。

20分钟普通下酒菜
玻璃粉条黄豆芽鱼糕胡萝卜洋葱
特色菜夜宵下酒菜

Kim Milan 的蘑菇炒玉米粥

一道清淡的意式风味餐,嫩滑可口的玉米粥搭配金黄的炒蘑菇和煎蛋

20分钟简单沙拉与轻食
蘑菇洋葱大蒜玉米粉鸡蛋
早午餐一碗食健康

Striker Chef 的韩式奶油意大利面

以西餐烹饪技师考试标准为基础,使用鲜奶油和蛋黄熬煮出顺滑浓郁的韩式奶油意大利面。

15分钟简单肉类与主菜
意大利面培根黄油鲜奶油蛋黄
超简单汤汁类浓郁奶油感