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排序

Solo Cooking God 猪肉豆腐杂烩

将五花肉煎至出油并呈金黄色,再用韩式辣酱调味后与豆腐一同炖煮至浓稠,这道美味的炖菜能轻松吃完两碗米饭。

20分钟简单汤与炖菜
五花肉豆腐洋葱韩式辣酱酱油
米饭杀手辣味炖菜

Jung Ho-young 的沙里戈汤猪肉豆瓣酱拉面

这道菜通过在市售沙里戈汤拉面中加入炒制的猪肉和豆瓣酱,将其转化为浓郁鲜香的味噌拉面风味,令人联想到日式拉面的醇厚口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
沙里戈汤拉面绞肉豆芽青葱豆瓣酱
一锅料理独特拉面深夜小吃

Ttukdak Hyung 火锅辣味拉面

一道由炒碎猪肉与面条在浓郁牛奶和豆奶奶油酱汁中翻炒而成的辛辣鲜香火锅辣味拉面。

25分钟普通面食与韩式小吃
辣椒油青葱碎猪肉蒜末生抽
面食夜宵超级简单

This Man's Cook 万能蒜醋

一款经过陈化的蒜醋,融入肉桂香气,能加深肉类菜肴和炖煮料理的风味

1小时40分钟简单酱料与基础做法
大蒜肉桂粉糖浆
万能酱料自制保质期长

Kim Dae-seok 午餐肉炒卷心菜

一道简单的配菜,突出香脆午餐肉的鲜美和脆嫩卷心菜的风味,快手炒制,是美味快捷的配餐小菜

15分钟简单配菜
卷心菜午餐肉甜椒青辣椒蒜末
简单配菜清理冰箱

金大锡的蛤蜊与豆芽沙拉

用焯烫豆芽产生的水分蒸蛤蜊,能充分锁住汤汁的天然鲜味,成就一道口感独特、清脆又富有嚼劲的配菜,风味浓郁而深邃。

15分钟简单配菜
豆芽蛤蜊肉青葱红椒粉蒜末
清脆爽口独特配菜时令菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏泡菜冷面汤鸡炖

一道辛辣清爽的鸡肉炖菜,通过在冷面汤中慢煮腌渍紫苏菜、鸡肉和土豆,并加入韩式辣椒粉调味制成。

40分钟简单汤与炖菜
腌渍紫苏菜鸡肉冷面汤韩式辣椒粉酱油
汤类料理家常菜香辣汤味

成始璄的三层肉油意面

一款创意油意面,鲜味爆发,将三层肉裹上土豆淀粉煎至酥脆,搭配辣油和金枪鱼提取物。

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利面三层肉土豆淀粉洋葱蒜末
夜宵独特食谱鲜味爆发

成始璄的薄切五花肉泡菜煎饼

通过煎制薄切五花肉逼出香浓猪油,再在面糊上贴入米纸,使泡菜煎饼达到极致酥脆的口感。

20分钟普通下酒菜
五花肉泡菜大葱韩式辣椒粉韩式煎饼粉
下酒菜雨天独特食谱

成始璄的土豆鸡肉盖饭

一道甜咸适中的一锅鸡肉盖饭,加入大量姜末慢炖,去除腥味,口感嫩滑。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉土豆韩式小青椒香菇酱油
一碗饭甜咸适中家常菜

成始璄的酱油腌烤鸡

去骨鸡肉用牛奶浸泡后,以甜咸酱油腌制,再入烤箱烤至金黄,外酥里嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶酱油料酒梅子糖浆
下酒菜家庭烘焙外酥里嫩

Aha Bujang的海鲜扇贝海鲜面拉面

一道海鲜海鲜面拉面,通过加入预煮扇贝、鱿鱼和猪肉,并融入锅气油香,重现了专业餐厅的风味。

12分钟简单面食与韩式小吃
拉面预煮扇贝肉鱿鱼丝猪肉末蒜末
汤类解酒菜便利店食谱