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排序

Ttukdak Hyung 火腿芝士嫩豆腐辣炖汤

用午餐肉、嫩豆腐和芝士制作的丰盛火腿芝士嫩豆腐辣炖汤,以辣椒粉调味炖煮。

40分钟普通汤与炖菜
洋葱午餐肉维也纳香肠韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
汤类家常菜解酒汤

Ttukdak Hyung 粗大锅

一道用五花肉和年糕炒制的辣甜风味菜肴,作为米饭配菜或佐酒小食都非常合适。

35分钟普通肉类与主菜
五花肉绿茶包泡发的年糕蒜末辣椒粉
家常菜米饭杀手浓郁

Ttukdak Hyung 章鱼与五花肉炒菜

一道以弹牙的章鱼和鲜香的五花肉为主料,用辣椒粉、酱油和韩式辣酱混合调味的辛辣炒菜。

35分钟普通下酒菜
五花肉章鱼辣椒粉酱油大蒜
烧酒下酒菜家庭聚会深夜小吃

Ttukdak Hyung 的熟肉与包饭泡菜

水煮猪前腿肉搭配用脆爽萝卜丝和辣味调料制作的包饭泡菜

1小时普通下酒菜
萝卜大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉发酵鳀鱼酱Mirim(韩国甜味烹饪酒)
烧酒小菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 红烧五花肉冷面

香脆烤制的五花肉与清爽冷面汤汁一同享用的美味佳肴

25分钟简单面食与韩式小吃
五花肉面粉鸡蛋冷面汤汁生菜心
面食夜宵一碗料理

Ttukdak Hyung 午餐肉泡菜炖

将午餐肉、豆腐和泡菜放入泡菜汤汁中一起煮,做出辛辣而浓郁滋味的午餐肉泡菜炖。

45分钟普通配菜
午餐肉豆腐泡菜辣椒粉酱油
底菜饭偷辣味

Ttukdak Hyung 火辣鸡肋炒饭

用鸡胸肉、泡菜和蔬菜炒制的火辣鸡肋酱汁,与米饭翻炒而成,口感浓郁,令人满足。

55分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉卷心菜洋葱香葱泡菜
一碗料理一人餐家常菜

Ttukdak Hyung 的薄片烤排骨

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式酱油料酒蜂蜜蒜末
肉类菜肴家庭餐特别场合

Lim Sung-geun 豆芽豆腐火锅

一道香辣火锅,将煎豆腐、爽脆豆芽和薄切五花肉与紫苏油完美融合。

30分钟普通配菜
豆腐豆芽薄切五花肉紫苏油蒜末
火锅料理下酒菜辣味

白种元 家常肉馅饺子

猪肉脂肪的恰当混合,使饺子不柴而多汁,搭配泡发的粉丝和焯水的豆芽,最大化口感的传统家常肉馅饺子。

1小时普通肉类与主菜
猪肉末肥肉饺子皮豆腐玻璃粉条
节日食物自制肉类料理

Baek Jong-won 凉拌猪肉片

轻松升级市售切片猪肉:大量撒上青葱和蒜末,再淋上酸甜的醋糖酱汁,制作简单却令人印象深刻的凉菜。

15分钟非常简单下酒菜
切片猪肉青葱大蒜醋
快速简便便利店食谱下酒小菜

安成宰的大酱烤肉

用大酱代替酱油,加入梅子清、蒜末等,突出大豆深厚而清爽的鲜味,安成宰主厨的特别烤肉食谱

20分钟简单肉类与主菜
牛肉大酱梅子清洋葱大葱
超简单家常菜鲜味
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