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排序

YOOXICMAN 蛋黄酱牛排

一道懒人牛排食谱,通过在牛排表面涂抹蛋黄酱,无需复杂的煎锅技巧即可形成完美的深棕色美拉德脆皮。

50分钟普通肉类与主菜
牛肉蛋黄酱迷迭香
懒人食谱家庭聚会特殊日子

YOOXICMAN 枫糖厚切培根

这是一款自制培根,将厚切五花肉涂满枫糖浆的奢华甜味与多种香料,腌制一周后,用橡木的微妙烟熏味进行熏制。

3小时20分钟较难肉类与主菜
五花肉块迷迭香百里香孜然月桂叶
自制培根熏制料理独特料理

雷蒙·金的肉多咖喱

一道浓郁深邃的咖喱,通过将裹满咖喱粉的肉类煎香,再与焦糖化洋葱和番茄慢炖而成——隔天味道更佳。

45分钟普通米饭与盖饭
猪肉咖喱粉洋葱胡萝卜番茄
大份量一锅料理冰箱清空料理

雷蒙·金的猪颈肉泡菜油意面

一道美味的意面菜肴,以鲜香的猪颈肉与辣味泡菜在葱蒜油中翻炒,再搭配甜玉米奶酪,完美呈现咸甜交融的风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意面猪颈肉大白菜泡菜大蒜小葱
意面融合料理肉类料理

雷蒙·金的意大利自制香肠

一道传统意式手工香肠,采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成,口感多汁,风味浓郁。

3小时较难肉类与主菜
猪五花肉猪肉培根天然猪脸肉大蒜
自制西餐搭配啤酒

雷蒙·金的花式肋眼牛排

外皮酥脆、内里多汁嫩滑的花式肋眼牛排,搭配低温慢炒的焦糖红洋葱装饰,甜香浓郁。

25分钟简单肉类与主菜
牛肉花式肋眼红洋葱百里香黄油
肉类料理家庭聚会家常餐食

This Man's Cook 辣味青椒牛肉炒

一道极具上瘾性的配菜,辣味爆棚且滋味浓郁,通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。

15分钟简单配菜
绞肉青椒大蒜鳀鱼酱酱油
米饭杀手配菜辣味

This Man's Cook 春节杂菜

通过依次将玻璃面条、肉类和蔬菜加入单一锅中,无需分别炒制食材,即可轻松制作大批量的一锅杂菜。

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
玻璃面条木耳猪肉洋葱胡萝卜
节日食品面食一锅料理

This Man's Cook 鱿鱼炒泡菜

一道高级配菜,通过加入有嚼劲的鱿鱼,使新鲜泡菜风味更上一层楼,再以芳香的紫苏油和韩式辣椒酱提升其鲜味层次。

20分钟简单配菜
新鲜泡菜鱿鱼洋葱青葱胡萝卜
米饭杀手配菜冰箱清理

This Man's Cook 卷心菜粉丝卷

一道适合节食的粉丝卷,用薄切卷心菜、多种蔬菜和酥脆炸豆腐包裹在米纸中,蘸特制酱油酱汁食用。低热量高蛋白,是健康饮食的理想选择。

20分钟简单沙拉与轻食
卷心菜豆腐紫苏叶彩椒蟹肉
非常简单夜宵清空冰箱

This Man's Cook 红烧五花肉

一道高级肉类料理,外皮酥脆的五花肉在甜咸酱油汁中慢炖,带有微辣风味,搭配酸爽清新的紫苏沙拉,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜辣椒碎酱油味醂
肉类料理宴客佳品甜咸口味

This Man's Cook 韩式炖鸡

秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐