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排序

Okjubu 的豆腐盖饭

一道以辣酱和豆瓣酱为底,炒制肉末和豆腐制成的丰盛一碗餐

15分钟普通米饭与盖饭
豆腐肉末洋葱韩式辣酱
一碗餐中式风味家常菜

Yeo Kyung-ok的葱油酱鸡

一款招牌中式鸡肴,以嫩滑的白切鸡铺上香气四溢的炒大葱,再淋上咸甜兼具、鲜味醇厚的酱汁。

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉鸡汤
宴客中式家常菜

郑浩永的辣味牛肉塔塔配拌饭面

一道融合菜,将新鲜牛肉与酸甜风味的拌饭酱及塔巴斯科混合,搭配即食拌饭面,带来独特口感。

15分钟简单下酒菜
牛肉洋葱泡菜番茄酱
独特美味超级简单深夜小吃

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴

Okjubu的嫩豆腐酱烧

一道独特的炖菜,先将嫩豆腐用空气炸锅炸至外皮变硬,再淋上甜咸的牛肉末酱油汁。

20分钟简单配菜
嫩豆腐牛肉末大葱洋葱料酒
下饭菜简单料理小菜

黄真善的中式玻璃粉条杂菜

一道经典的中式餐厅风格杂菜,以浓郁的烟熏风味和爽脆口感著称,通过高温快炒肉类和蔬菜,保留其清脆质地并激发深层香气。

20分钟简单面食与韩式小吃
玻璃粉条猪肉青葱大蒜
中式杂菜高温烹饪招牌菜

Chinese Cuisine Witch的蟹肉汤

一款清淡的中式蟹肉汤,带有葱油香和柔软的蛋白。

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉香菇蛋白食用油
家庭聚会口感顺滑宴客餐桌

Aha Bujang的辣椒酱汤

一款创意辣椒酱汤,加入辣味金枪鱼、蔬菜和辣椒,最后用咖喱粉增添鲜香和辣味。

20分钟简单汤与炖菜
青阳辣椒辣味金枪鱼洋葱土豆西葫芦
汤菜下饭菜辣味

Aha Bujang的午餐肉蛋黄酱冷拉面

将煮好的拉面与烤午餐肉、甜酸酱油和蛋黄酱混合而成的独特面条料理

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面面饼午餐肉酿造酱油蛋黄酱
超简单深夜小吃面条料理

Aha Bujang的超级简单萝卜解酒汤

用萝卜、干虾和韩式咸虾酱(saeujeot)在5分钟内做出的超级简单解酒汤,清爽鲜美,回味悠长。

10分钟简单汤与炖菜
萝卜干虾鸡蛋大葱(韩国大葱)青阳辣椒
解酒超级简单汤品

Kim Milan 的卡苏拉

一道传统的米兰猪肉炖菜,用猪肉边角料和卷心菜在白葡萄酒和番茄泥中慢炖而成。

3小时30分钟普通汤与炖菜
猪蹄猪排骨猪前腿肉猪耳猪皮
特色菜汤菜精致菜肴

Kim Milan 的鸽子鹅肝皮蒂维耶

一道经典法式高级料理,以嫩鸽胸和浓郁鹅肝搭配蘑菇慕斯林,包裹在酥皮中烘烤,佐以特制酱汁。

3小时非常难肉类与主菜
鸽子鹅肝鸡胸肉淡奶油瑞士甜菜
高级料理西式家庭聚会