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排序

攻击手厨师柔软骨五花肉葱皮烤肉

利用保鲜袋模拟法国传统低温慢煮工艺,将肉类浸泡在香草油中,轻松实现外焦里嫩的五花肉料理。

2小时10分钟普通肉类与主菜
骨五花肉大蒜香草香料葱皮油
法式料理待客料理肉类料理

Striker Chef 花生油牛排汉堡

用花生油低温慢煮的牛肉,搭配清香葱白、风干番茄和花生酱汁,制成的高级汉堡

1小时50分钟普通肉类与主菜
牛排用牛肉花生油葱白大蒜风干番茄
高级餐饮家庭聚会高级料理

攻击手厨师 牛肉拉古意面

以厚实的和牛块代替绞肉,撕成条状,保留牛排口感的高端拉古意面

2小时30分钟普通肉类与主菜
和牛前肩肉纯正酱油糖青葱青辣椒
家庭派对待客佳肴高级料理

Striker Chef 的牛肉泡菜炖

用猪油烤制的牛肉与炒香的酱料搭配,带来浓郁醇厚的鲜美滋味,堪称绝佳下饭料理

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条大白菜泡菜青葱青辣椒猪脆骨
下饭汤类料理肉类料理

Striker Chef 超简单排骨炖

使用去血水的牛肋条,加入天然的甜瓜汁液,带来清新的自然甜味,无需复杂步骤,一次炖煮即成。这道菜的关键在于利用节日常见的甜瓜果肉与籽,刮取后过滤出细腻的天然果汁,赋予菜肴浓郁而愉悦的甜香。

1小时30分钟简单肉类与主菜
牛肋条酱油糖玉米糖浆大蒜
超简单下饭特色料理

Striker Chef 牛奶保熟肉

不加一滴水,仅用牛奶和酱汁炖煮,实现极致柔嫩的创意保熟肉食谱

50分钟普通肉类与主菜
五花肉牛奶大葱生姜月桂叶
家庭聚会招待客人创意料理

攻击手厨师的酥肉盖饭

一道简单的单碗料理,包含香脆咸甜的牛肉酥和顺滑浓郁的蛋酥

15分钟简单肉类与主菜
碎牛肉鸡蛋青葱大蒜味醂
快速简便居酒屋风格奶油质感

Striker Chef 鳄梨牛排塔塔

将牛排表面用大火快速煎香锁住鲜味,搭配鳄梨与萝卜干,以清爽的沙威玛酱拌匀,是一道西式高级牛肉生食料理。

20分钟普通肉类与主菜
牛排级牛肉牛油果洋葱香脆泡萝卜淋浴乳
家庭聚会高级料理待客料理

Striker Chef 的勺吃牛排

将汁水丰富的牛里脊置于柔滑的土豆泥上,用勺子舀着食用的料理

45分钟普通肉类与主菜
土豆牛肉牛里脊无盐黄油鲜奶油牛奶
家庭派对高级料理创意料理

Striker Chef 阿沃卡多五花肉炒菜

将香辣鲜甜的伊比利亚猪肩肉炒至入味,搭配柔滑的牛油果,创造出令人惊艳的黄金组合配方。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉西葫芦洋葱金针菇香葱
下饭超简单高级料理

Striker Chef 的反向煎制牛排

采用低温烤箱先将牛排内部缓慢加热,再用锅高温煎制表面的反向煎制技法,制作出顶级的牛排。

45分钟较难肉类与主菜
牛排新鲜肉土豆生菜浓奶油黄油
高级料理家庭聚会精致餐饮

攻击厨师 烤牛排

将牛肉放入橄榄油中低温慢煮,再以大火快速煎制,锁住极致的柔嫩口感与丰富肉汁的牛排

30分钟普通肉类与主菜
牛排用牛肉橄榄油洋菇迷你胡萝卜盐
高级料理家庭聚会高级餐饮
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