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排序

Raymon Kim的米兰式鸡排

将鸡胸肉拍薄,裹上面粉、蛋液和面包糠,用黄油煎至金黄,再淋上番茄酱和奶酪——一道意式炸肉排。

25分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡蛋面粉面包糠番茄酱
特殊场合经济实惠芝士浓郁

雷蒙·金的怀旧古拉什

一道传统的匈牙利疗愈炖菜,仅用30分钟在压力锅中完成,几乎不加水——风味完全来自蔬菜和牛肉本身的天然汁液。

45分钟普通汤与炖菜
牛肉洪多克萨尔洋葱胡萝卜土豆黄油
汤品温热食物露营食谱

雷蒙·金的五花肉泡菜罗克福意面

一道单锅制作的意面,融合了五花肉油脂的浓郁香气、发酵泡菜的风味以及以韩式辣椒酱为基础的酱汁,并加入奶油调和,完美契合韩国人的口味。

25分钟简单面食与韩式小吃
五花肉发酵泡菜意面浓奶油青葱
一锅料理融合菜米饭杀手

YOOXICMAN 的勃艮第红酒炖牛肉

一道法式炖牛肉,将牛肉和蔬菜在浓郁的红酒中长时间腌制,然后在烤箱中慢炖,成就深邃的鲜味。

4小时普通汤与炖菜
牛肉胡萝卜洋葱大蒜芹菜
美食宴客家庭餐厅

YOOXICMAN的古拉什

一道温暖丰盛的肉汤,以传统匈牙利方法为基础,用牛肉、多种蔬菜和辣椒粉香料慢炖而成。

1小时30分钟普通汤与炖菜
牛肩肉培根洋葱大蒜甜椒
异国料理解酒料理丰盛的一餐

YOOXICMAN 低温慢煮泡菜包裹五花肉白切肉

仅用充分发酵的泡菜包裹五花肉,经低温慢煮后,鲜味与汁水完美融合的泡菜包裹白切肉。

1天10分钟简单肉类与主菜
整块五花肉大白菜泡菜
低温慢煮特色食谱家庭料理推荐

YOOXICMAN 编织五花肉烤箱烤肉

一道视觉效果惊艳的烤箱烤肉料理,将整块五花肉切成三条,像编辫子一样编织,然后慢烤,使外皮酥脆,内里多汁。

2小时40分钟普通肉类与主菜
整块五花肉蒙特利尔调味料红椒粉蜂蜜迷迭香
视觉杰作家庭聚会外酥里嫩

雷蒙·金的卡尼塔斯塔科斯

墨西哥风味塔可,使用慢炖至软嫩的猪肩肉,经煎炸至酥脆,搭配自制莎莎酱汁享用

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉玉米饼或小麦饼橙子青柠可乐
墨西哥肉类料理特色菜肴

雷蒙·金的辣酱牛肉炒菜

一道风味浓郁、用途多样的蘸酱,通过焯水去除牛腩中的杂质和脂肪后,再与韩式辣椒酱和大酱一起翻炒制成。

40分钟简单酱料与基础做法
牛肉韩式辣椒酱大酱洋葱香葱
百搭酱料米饭伴侣配菜

雷蒙·金的露营韩式烤牛肉章鱼拉面

这道在露营地享用的精致料理,是一道以浓郁韩式烤牛肉汤底、发酵泡菜和整只章鱼慢炖而成的终极拉面火锅,风味醇厚,层次丰富。

20分钟简单汤与炖菜
韩式烤牛肉章鱼发酵泡菜拉面面条拉面调味料
露营食谱汤类料理宿醉解救

雷蒙·金的韩式烤牛肉拌面意面

一道高端面食,将自制韩式烤牛肉的咸甜风味与酸甜可口的拌饭酱完美融合,每一口都充满浓郁滋味与满足感。

40分钟普通面食与韩式小吃
牛肉拌饭面洋葱苹果青葱
咸甜口味面食肉类料理

雷蒙·金的黄油咖喱鸡

正宗印度风味咖喱,嫩滑鸡肉用酸奶腌制,融入黄油与新鲜番茄的浓郁香气。

2小时20分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉番茄姜大蒜腰果
特色菜肴奢华烹饪家庭聚会
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