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排序

Ttukdak Hyung 紫苏茶烟熏无皮辣鸡

1小时30分钟普通下酒菜

无皮鸡腿肉用绿茶烟熏香气腌制,以辣甜酱炒制,最后用剩余酱汁搭配米饭和海苔粉制成浓郁的炒饭,完成一道完整的Jikobast风味料理。

无皮鸡腿肉年糕绿茶茶包韩式辣椒酱玉米糖浆
配酒佳肴鸡丁炒饭

Ttukdak Hyung Dakcoba风味辣炒五花肉

30分钟普通肉类与主菜

在家利用绿茶包给五花肉增添烟熏风味,再拌入香辣甜美的Zicoba风格秘制酱料的料理。

五花肉绿茶茶包辣炒年糕大蒜玉米糖浆
夜宵超级推荐下酒菜

Ttukdak Hyung 烟熏风味炭火五花肉炒菜

25分钟普通肉类与主菜

用烘焙纸和绿茶茶包制造烟熏效果,为五花肉赋予炭火香气,再用喷枪将蔬菜表面轻微烧焦,炒制出浓郁炭火风味的五花肉炒菜

五花肉绿茶茶包五花肉炒菜调味酱卷心菜洋葱
肉类料理夜宵下酒菜

Seonkyoung Longest 八味五花肉

12小时40分钟普通肉类与主菜

八色五花肉(palseak samgyeopsal)是将五花肉分成七种调味和一种原味后烤制食用的料理

五花肉咖喱粉蛋黄酱混合香草食用油
烤盘烤制腌制一夜分享菜

Ttukdak Hyung 炭火风味猪五花肉配好市多大块五花肉

35分钟简单下酒菜

用绿茶包熏制后,与辣味调料和蔬菜快炒,最后用喷枪轻烤出烟熏香气——这道炭火风味猪五花肉选用的是好市多的大块五花肉。

绿茶包五花肉大蒜辣椒粉酱油
大块尺寸烧酒下饭菜家庭聚会

Ttukdak Hyung 自制牙买加鸡

35分钟简单下酒菜

在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料,烤至酥脆的自制牙买加鸡

鸡全腿生抽烧烤酱豆瓣酱蒜粉
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵

Striker Chef 的鲍鱼意大利面

25分钟普通面食与韩式小吃

半干鲍鱼的咸鲜风味与清淡的绿茶汤底完美融合,成就一道以芝麻油为基底的高级意面。

鲍鱼意大利面绿茶茶包葱白大蒜
茶泡饭意面特色料理面食

Ttukdak Hyung 的炭火烤鸡

45分钟普通肉类与主菜

将炒用鸡用绿茶包烟熏,再在辣酱中炖煮,提升风味,制成炭火烤鸡。

炒用鸡绿茶包可乐Jin-ganjang(韩国万能酱油)
肉类料理饭小偷大份量

Ttukdak Hyung 粗大锅

35分钟普通肉类与主菜

一道用五花肉和年糕炒制的辣甜风味菜肴,作为米饭配菜或佐酒小食都非常合适。

五花肉绿茶包泡发的年糕蒜末辣椒粉
家常菜米饭杀手浓郁

Seonkyoung Longest 绿茶红豆刨冰

12小时30分钟普通点心与甜品

甜牛奶绿茶冰刨成细冰,配自制甜红豆和绿茶冰淇淋的绿茶红豆刨冰

红豆蜂蜜牛奶抹茶粉绿茶冰淇淋
家庭咖啡馆点心夏季冰凉甜品抹茶与甜红豆组合

Ttukdak Hyung 的牛肩肉烧烤

4小时20分钟普通肉类与主菜

利用烤箱、啤酒和绿茶茶包,在家中也能真实还原德州风格牛肩肉烧烤的风味与柔嫩口感

牛肩肉黑胡椒啤酒绿茶茶包
家庭聚会高级料理特色菜品

Kang Leo 的大麦鱼糙米饭碗

15分钟简单米饭与盖饭

一道独特的米饭料理,将调味过的糙米饭与酥脆的腌渍蔬菜和芳香的紫苏油一同填入清洗干净的大麦鱼中,再用喷枪轻烤,散发出诱人的烟熏香气。

大麦鱼即食糙米腌制牛蒡根贡菜腌菜小葱
大麦鱼一锅料理米饭杀手