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排序

攻击手厨师的金枪鱼炒鱼饼

在基本炒鱼饼中加入金枪鱼罐头,极大提升鲜味,利用金枪鱼油增加风味,是一种别致的小菜。

10分钟非常简单配菜
鱼饼金枪鱼罐头青阳辣椒红辣椒酱油
超简单下饭菜冰箱清理

This Man's Cook 金枪鱼酱烧

一道经济实惠且风味浓郁的鱼类炖菜,使用罐头鲭鱼、土豆和萝卜,作为配米饭的咸香小菜再合适不过。

30分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼土豆萝卜洋葱青辣椒
鱼汤经济餐食丰盛配菜

Okjubu 鱿鱼萝卜汤

这是一款口感浓郁、辛辣且清爽的鱿鱼萝卜汤,通过将厚切萝卜慢炖,充分释放其甜味与清爽感。

25分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜青辣椒红辣椒干鳀鱼高汤
鱿鱼汤香辣汤味汤类料理

Kim Dae-seok 夏日嫩萝卜缨辛奇

将嫩萝卜缨用溶有New Sugar的盐水腌制1小时,再以干辣椒、鱼露和梨饮料调成的酱料轻轻拌匀,制成爽脆的夏季泡菜。

2小时普通配菜
嫩萝卜缨粗海盐New Sugar(韩国甜味剂)干辣椒洋葱
夏日辛奇偷饭贼时令菜肴

Kim Jin-soon 韩式海鲜餐厅风味炖鲭鱼

韩式海鲜餐厅风味的炖鲭鱼,先将萝卜放入酱油水中煮至熟透,再用加入大酱的调味料炖煮。

30分钟简单肉类与主菜
无骨鲭鱼萝卜韩国大葱洋葱青阳辣椒
米饭小偷炖鱼带汤汁

Ttukdak Hyung 牛胸肉嫩豆腐浓郁炖菜

将牛胸肉煎至焦香出油后,加入辛辣酱料和嫩豆腐,小火慢炖至汤汁浓稠,一道令人上瘾的下饭菜——浓郁炖菜

20分钟简单汤与炖菜
牛胸肉大葱辣椒粉大酱韩式辣酱
下饭香辣汤味汤类料理

This Man's Cook 简单混合紫苏叶煎饼

将紫苏叶半切后包裹米饭团、鱼糕和金针菇,蘸上蛋液后煎制而成的简易节日煎饼。

20分钟简单配菜
米饭团鱼糕金针菇紫苏叶红辣椒
简单节日食品便当配菜

This Man's Cook 豆腐金枪鱼煎饼

一道轻盈鲜美的煎饼,使用充分挤干水分的豆腐与金枪鱼制成,加入紫苏叶的清新香气,有效去除鱼腥味。

20分钟简单配菜
豆腐金枪鱼罐头青辣椒红辣椒紫苏叶
浓郁风味儿童点心米酒配菜

This Man's Cook 的陈年泡菜炒制

一道美味可口的咸香小菜,通过翻炒黄豆酱和紫苏油来中和陈年泡菜的强烈气味,再以干鳀鱼汤和淘米水慢炖,带来浓郁而温暖的风味——是搭配米饭的理想选择。

1小时20分钟简单配菜
陈年泡菜紫苏油黄豆酱蒜末用于熬汤的干鳀鱼
配米饭小菜乡村风味餐食家常烹饪

This Man's Cook 豆腐酱汁

一道美味可口的甜咸小菜,将浓郁鲜香的酱油腌料淋在烤豆腐上,搭配紫苏油和干蛤蜊,是绝佳的米饭杀手。

40分钟普通配菜
豆腐紫苏油大蒜黑胡椒粒
米饭杀手小菜特色小菜

This Man's Cook 辣酱猪五花

这款辣酱猪五花灵感源自Sumine拌菜,通过分次均匀腌制,避免过咸,使风味充分渗透至猪肉内部。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱青辣椒红辣椒
肉类菜肴米饭伴侣香辣甘甜

金大锡的嫩萝卜豇豆炖

一道用酸甜熟成嫩萝卜泡菜和咸香罐头鳀鱼炖煮的米饭杀手菜肴,最后加入一勺豆瓣酱,彻底去除鱼腥味。

20分钟简单肉类与主菜
嫩萝卜泡菜罐头鳀鱼味醂洋葱
米饭杀手家常便饭罐头食品妙用