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将五花肉在磨碎苹果和大蒜制成的自制甜咸酱汁中腌制后,与灯笼椒和年糕一起串起来烤制的特色串烧料理。

一款以韩式酱油为基础的混合烧烤蒸菜,融合了黑啤酒和波本威士忌的异国香气,是《黑白厨师》中爱德华·李主厨的招牌食谱。

秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽

一道朴实、下饭的配菜,将大鳀鱼处理干净去除腥味,与韩式小青椒一起用咸甜酱油汁炖煮。

使用啤酒、烧酒和双和汤完美去除猪肉异味,口感软嫩的煮猪肉菜包肉

加入水果和柚子胡椒,最大限度提升风味的特制 galbi yangnyeom,经过一天腌制后烤制的优质 sogogi gui

在面包上涂抹红糖黄油酱,再铺上切达奶酪烤制而成的甜咸黑糖法式吐司。

一道简单却极其美味的鸡肉菜肴,嫩滑的鸡腿肉在以可乐为基础的甜咸酱汁中慢炖,口感甚至胜过外卖炸鸡。

将绞肉用切碎的青椒腌制,再以豆瓣酱和鳀鱼酱调味,放置一周后食用,是一道香辣可口、极富风味的米饭伴侣。

无需烤箱,用空气炸锅和炖苹果就能做出的超简单家常苹果派,湿润柔软。

一道东南亚风味的盖饭,猪后腿肉炖至酥烂,搭配辛辣酸爽的特制发酵鳀鱼酱。

厚切五花肉裹上淀粉后煎至锁住汁水,再与大葱一同慢炖,搭配甜咸口味的梨子酱油酱汁