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找到 477 个食谱。

排序

郑浩永的万能辣酱泡菜拌饭

一款酸甜可口、百搭万用的通用酱汁,与拉面、乌冬面或任何面条搭配都相得益彰——混合有弹韧的乌冬面和脆爽的泡菜,带来令人满足的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大白菜泡菜红椒粉醋酱油
拌面万能酱快手简便

郑浩永的猪肉盖饭

一道简单的日式猪肉盖饭,将薄切猪肉和洋葱用特制甜咸酱汁慢煮后,淋在米饭上食用。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉洋葱鸡蛋味醂清酒
简单米饭杀手一锅料理

郑浩永的亲子丼

一道日式鸡肉盖饭,选用嫩滑的鸡腿肉和香甜咸鲜的自制酱汁,搭配湿润的半熟蛋。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱青葱鸡蛋味醂
简单甜咸口味一锅料理

郑浩永的金耳鱿鱼杂拌面

一道创新的鱿鱼杂拌面,以富有嚼劲和浓郁鲜味的金耳为主料,搭配新鲜水芹增添清爽芳香的平衡感,灵感源自尹南诺主厨。

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼杂拌面金耳水芹青葱辣椒油
拉面烹饪杂拌面宿醉解救

雷蒙·金的罐头意面风味

一道简单快捷的复刻菜,还原美国孩子常吃的罐头意面风味(类似拉面),用番茄泥和奶酪调出孩子喜爱的味觉层次。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面番茄泥烟熏红椒粉洋葱粉牛奶
简单儿童友好美式风味

YOOXICMAN 编织五花肉烤箱烤肉

一道视觉效果惊艳的烤箱烤肉料理,将整块五花肉切成三条,像编辫子一样编织,然后慢烤,使外皮酥脆,内里多汁。

2小时40分钟普通肉类与主菜
整块五花肉蒙特利尔调味料红椒粉蜂蜜迷迭香
视觉杰作家庭聚会外酥里嫩

雷蒙·金的夏威夷蒜香虾

一道10分钟完成的夏威夷风味虾类料理,鲜嫩多汁的虾仁裹满香气四溢的蒜香黄油,搭配米饭享用。

15分钟简单肉类与主菜
虾大蒜青葱面粉红椒粉
快速简便一锅料理独特菜品

雷蒙·金的卡尼塔斯塔科斯

墨西哥风味塔可,使用慢炖至软嫩的猪肩肉,经煎炸至酥脆,搭配自制莎莎酱汁享用

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉玉米饼或小麦饼橙子青柠可乐
墨西哥肉类料理特色菜肴

This Man's Cook 黄瓜沙拉

这道简单清爽的黄瓜沙拉通过大量使用研磨过的芝麻而非烤芝麻油,最大限度地保留了黄瓜的清脆口感和坚果香气,锁住水分。

10分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱红椒粉金枪鱼酱醋
快速简便爽脆口感几分钟即成的配菜

This Man's Cook 的街头小吃紫菜包饭串辣炒年糕

一道浓郁鲜香的辣炒年糕,汤底还原了街边摊位正宗的鲜味层次,使用辣椒酱在食用油中炒香,并搭配附带的紫菜包饭汤料包。

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕块紫菜包饭串青葱辣椒酱酱油
非常简单汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 家常餐厅风味豆芽沙拉

一道充满鲜味的餐厅风味豆芽沙拉,通过用焯水后的豆芽余热将新鲜切碎的大蒜轻轻炒香,再加入干鳀鱼酱和牛肉高汤提味,口感层次丰富。

10分钟简单配菜
豆芽大蒜小葱干鳀鱼酱红椒粉
配菜餐厅秘方米饭伴侣

This Man's Cook 家庭餐厅风味萝卜丝沙拉

使用Neosugar和味精,完美还原餐厅风味萝卜丝沙拉的咸甜鲜香口感

30分钟简单配菜
白萝卜青葱红椒粉鲭鱼酱油梅子糖浆
配菜餐厅食谱快速简便
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