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排序

郑智善的川味紫苏面

一道融合中式风味的创新菜肴,通过将葱油与八角的芳香和当季新鲜紫苏完美结合,充分释放出浓郁香气。

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面猪肉末小蘑菇紫苏
独特面食融合中式春季时蔬

Oh Se-deuk 的豆腐韩式烤肉

一道单碟料理,金黄酥脆的煎豆腐上铺满香甜咸鲜的韩式烤肉炒蔬菜。

25分钟普通肉类与主菜
豆腐韩式烤肉牛肉韭菜紫苏叶青葱
肉类菜肴外酥内嫩适合待客

Fabri 的融合春川辣鸡锅

一道将春川辣鸡锅食材以意大利烹饪技法重新诠释的高级精致料理风格融合菜。

45分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉鸡胸肉辣炒年糕红薯卷心菜
高级料理融合菜宴客佳肴

申东民的炸虾天妇罗盖饭

一道日式盖饭,上面铺满酥脆有嚼劲的炸虾天妇罗和蔬菜天妇罗

30分钟普通米饭与盖饭
炸虾洋葱胡萝卜紫苏天妇罗粉
天妇罗料理一餐饭日本料理

Yoon Yi-ryeon的紫苏汁拌海防风

一道健康的春季小菜,将焯水至软嫩的海防风与香浓的紫苏粉酱汁一同拌匀。

15分钟简单配菜
海防风红辣椒鳀鱼发酵鱼露梅汁
春季野菜基础小菜健康食品

Yoon Yi-ryeon的糯米蒸饭

用糯米、白米、泡发的豆子和焯过水的红豆,加入盐、原糖和油调味,做出口感松软、不糊底的糯米饭。

30分钟简单米饭与盖饭
糯米白米泡发的豆子焯过水的红豆海盐
家常菜健康食品传统食品

Yoon Yi-ryeon的大酱炒萝卜缨

将焯过的萝卜缨用大酱调料揉搓,与蛤蜊或猪肉一起翻炒,最后撒上紫苏籽粉制成的美味小菜。

1小时普通配菜
焯过的萝卜缨洋葱红辣椒韩国辣椒蛤蜊肉
小菜家常菜健康食品

Aha Bujang的辣炖鸡内脏汤

一道鲜美有嚼劲的鸡杂汤,加入蛋黄般的未成熟蛋、香气扑鼻的紫苏叶和辛辣调味料慢炖而成。

25分钟普通汤与炖菜
鸡杂紫苏叶洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤类下饭菜特色菜

快手哥 海胆鱼子饭

用鲜味十足的手工酱油腌制清淡的鲑鱼子,再配上用紫苏油充分增香的海胆,制成的高级盖饭。

5小时10分钟简单米饭与盖饭
鲑鱼子海胆清酒味醂酱油
家庭聚会特色料理一碗料理

Striker Chef 春韭拌面

爽脆辛辣甜润的春韭凉拌菜,搭配细薄的卡佩林尼面与弹牙鲜虾,别具一格的拌面料理

15分钟简单面食与韩式小吃
香葱细面虾仁青葱干鳀鱼片
面食超简单辣味

Okjubu 紫苏籽拌牛肚

这是一道美味的佳肴,选用慢炖至软嫩的牛肚,搭配爽脆的蔬菜和浓郁的紫苏籽粉制成。

40分钟普通肉类与主菜
牛肚洋葱水芹红辣椒大葱
牛肉料理特色小菜肉类料理

林承根的美味豆瓣酱烤豆腐

一道浓郁鲜香的烤豆腐菜肴,仅用现成豆瓣酱调味,无需额外腌制即可获得深层鲜味。

10分钟简单配菜
豆腐蔬菜油青葱清阳辣椒传统豆瓣酱
超简单小菜一人食高蛋白小菜