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新林洞风格的白米肠炒,将米肠、筋面和蔬菜用油煎炒至香,搭配特制紫苏籽醋辣酱蘸料

安成宰厨师制作的一道滋养型鱼饼汤,选用新鲜蛤蜊和清洗过的紫苏籽泡菜,带来清新浓郁的鲜味,搭配细面增添饱腹感。

将麻雀蛋用油以煎炸方式炒至金黄酥脆,提升口感与酱油调味的渗透力,制成一道香浓可口的下饭小菜

一道特色菜,将甜美的白菜心烤至金黄,搭配酥脆培根和香浓的紫苏籽蛋黄酱。

用现成的饺子皮,只需10分钟就能做出浓郁坚果香的紫苏籽杂菜——无需准备面团。

香辣甜味的米肠炒菜,搭配芳香的紫苏籽粉、芝麻油和新鲜紫苏叶,配以充足的杂色面和玻璃面,风味十足。

一道特别健康的点心,用香气浓郁的紫苏叶裹上坚果味的紫苏籽粉和非粘性米粉,蒸至湿润。

将烤制的紫苏籽粉混入橡实粉制成的自制橡实冻,口感富有嚼劲且香气浓郁。

通过手工揉搓并用糖水焯烫,彻底去除紫苏梗的粗硬口感,制作出柔嫩顺滑的紫苏梗炖菜。

这是一道清爽的面食,将切成细丝的芥菜与炒香的紫苏籽粉和紫苏油拌在一起,口感丰富、坚果香气浓郁且清脆爽口。

通过用干净的布挤出黄瓜中的水分,这道菜保持了清脆坚实的口感。加入去皮的精磨紫苏籽粉,带来浓郁的坚果风味。

这款清爽的蛤蜊豆芽汤加入了浓郁的紫苏籽粉,既有清凉的鲜味,又有深沉的醇厚口感,是解酒的绝佳选择。